李峰裹著係腰圍裙,穿著襯衫挽著袖子,在廚房做著飯,而露西和麗娜則是乖巧的坐在開放式廚房的吧台上,看著廚房內的李峰做著菜,
李峰為今晚選擇做一道暖心的“鹹蛋黃蝦仁海鮮豆腐湯”,湯品十分鮮美,而且下飯,尤其是湯泡飯,絕了!
李峰先把有機無汙染的活蝦,剝殼去頭,給蝦肉去蝦線。然後熱鍋下油,等油溫上來,下入蝦殼和蝦頭,炒香的同時用鍋鏟擠壓蝦頭和蝦殼,確保精華香味全能散發出來。然後倒入熱水(劃重點)、攪拌,然後過濾,你就能獲得鮮美無比的蝦高湯。
另起新鍋,熱油,下入蔥薑蒜爆香,下入一點豬肉沫,炒出一點豬油,然後下入蝦仁,炒至變色。剝幾個鹹鴨蛋,將蛋黃和蛋白分開,將壓碎的蛋黃放入鍋中和蝦仁一起翻炒,待到蝦仁裹上一層薄薄的蛋黃。下入切成小塊的豆腐,顛兩下勺讓食材勻稱,然後倒入蝦高湯,待滾沸放入蛋白,最後補點鹽調味,最後撒點做作的蔥花就可以出鍋了。
李峰做了兩道涼菜,小蔥拌豆腐和青椒皮蛋。然後李峰幾人就把菜端到了桌子上,隨後在餐桌落座,
露西此時看李峰的眼神裡都是小星星,講真,誰不喜歡一個做的一手好飯的男人呢~,而麗娜早已習以為常,畢竟賽裡斯的老乾部不能說人人大廚吧,但是那幫老乾部總會有那麼一兩道拿手菜,尤其是政工乾部。(指導員做的豬肉白菜燉粉條、連長包的餃子。誰懂啊~)
開始吃飯,食物入口,露西眼睛都直了,她是第一次吃這麼好吃的東西,有機食物的鮮香讓露西直接就愛上了這個味道。還有這個蝦仁,她第一次吃到真正海鮮的味道,和夜之城街頭那些橡膠味的“炸蝦”完全不是一個東西。
但是露西發現,李峰和麗娜兩人都是把湯倒入米飯的碗裡,吃湯泡飯,真的很好吃嗎?李峰注意到了露西那充滿求知欲但是不敢言表的眼神,也是從她手裡拿過碗,舀了兩勺湯在她米飯碗裡。
露西拿起勺子,炫了兩口.......當熱騰騰的湯汁被淋在米飯上時,米飯會吸收湯汁的精華,變得