周家老少不算住在大伯家的爺爺，一共有十七口人，吃飯都要擺兩張桌子才坐的下。
十七口人擠在一棟凹字型的房子裡麵。
三間正房、左右各兩間廂房，除去堂屋和灶房，實際可以住人的有五間。
周父和老伴一間，屋裡鋪了兩張床，大孫女周曉倩和二孫女周曉茹和他們一間，還有一間是住在周家大房的爺爺和周懷安住的。
周老爺子三兄弟輪流供養，一家輪著住四個月，一年剛好輪過。
剩下的三間屋子，三兄弟剛好一人一間屋。
後來周懷安和楊春燕結婚，才又在周懷軍夫妻住的屋子旁邊，用土磚培置了一間給周懷安做婚房。
現在除了剛結婚不久的周懷安夫妻，其他三兄弟都和孩子擠在一間屋子裡。
周家父母帶著兒子兒媳，省吃儉用攢了五百塊錢，準備秋收後就拉碾子起土磚，給幾個兒子一人蓋三間草房，把他們分出去住，省得大人孩子擠一間屋。
哪曉得省吃儉用攢下來的錢，轉眼被敗家子周懷安敗個精光。
楊春燕慶幸她回來的及時，馬長貴沒能買走黃牛，周家有了建磚瓦房的錢，周懷安和她不會再像前世那般淒苦一生。
人多力量大，周父父子幾個，用了個把小時就把牛肉收拾出來，裝進籮筐，地上擺了一堆牛骨頭。
周父忙完，捶了捶老腰，洗了洗手，從煙袋裡取出半尺長的煙杆，點燃葉子煙“吧唧吧唧”的抽了起來，煙鬥裡的葉子煙隨著吧唧聲忽明忽暗。
周老大看著那些肉歎氣，“硬是毛多肉少，一頭大黃牛，收拾乾淨才這麼點肉。”
周懷安把剝了皮的兔子放籮筐裡，低聲道：“大哥，三叔長了膽結石，才黃豆那麼大點，都痛得要死要活的，瘟牛膽囊和膽管裡麵塞了那麼多東西，咋會長肉？”
一旁抽煙的周父抬手衝他後腦勺就是一巴掌，“就你奸（聰明），今天要不是春燕，老子就把你攆出去，趕緊把牛腦殼打整乾淨！”
周懷安委屈的看了一眼一旁清洗牛雜的小媳婦，見她埋頭苦乾，認命的去熬鬆香收拾牛頭。
對於周懷安挨打的事，周家幾個孩子已是見怪不怪，恐怕哪天周懷安不挨打了，幾個孩子才會覺得奇怪。
周懷軍去堂屋拿了杆秤出來，走到灶房門口，“媽，我們去鎮上賣牛肉，家裡要買啥東西不？”
周母把剛煮好的洋芋夾了十幾個，用菜葉墊著裝菜籃裡，又把切好的牛肝拌了點海椒麵裝搪瓷缸裡再裝進菜籃，遞給了他：
“稱幾斤鹽巴，再買一瓶止痛町，給你老漢買兩張虎骨膏，有雞冠油就買一副回來。”說著又摸了些錢給他，“拿去找補用。”
雞冠油是包裹在豬肺外麵的一層薄薄的網狀油脂，裙邊形似雞冠，故名雞冠油，實則與雞沒有任何關係。
中醫認為豬油有補虛、潤燥、解毒的作用，可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等症。
雞冠油因為出油量要差一些，價錢比板油便宜幾倍，鄉下人覺得吃這個劃得來。
煉油前要先割掉上麵的淋巴，用清水浸泡，換幾遍水後熬出來的油和板油一樣潔白，油香味足！
“哎！”周懷軍接過菜籃，拿著杆秤出去，叫上周懷榮挑起籮筐一起朝門外走去。
過了一會兒，周母端著筲箕出來，裡麵裝滿了熱騰騰的煮洋芋，“都去洗洗手，中午有涼拌牛肝，等老大和老二回來，我們吃好的。”
“吃涼拌牛肝嘍！”幾個孩子一窩蜂朝堂屋跑去，拖過牆根放著的圓草凳，放到堂屋門口的矮桌前，擠在一起像小豬搶食般吃了起來。
“家明看著點弟妹，讓他們彆搶。”周母叮囑一句，抱起三歲的小孫女周小琳，“坐奶奶邊上吃。”