而林薇就更不用說了。
“嗯,廟會很熱鬨的,我記得去年的時候,那長長的攤子都快排到廣仁寺門口了。”淺草回憶著。
“而且廟會上還有好多好玩的,我看到有人噴火,有人用很大的石頭放在胸口,另一人就用錘子將那大石頭砸碎了,可是那躺著的人卻一點事情都沒有,還有……”
林薇手上動作不停,嘴角噙笑聽著淺草說話,腦海中那模糊的念頭也逐漸變得清晰起來。
淺草一連說了好多話,說的口乾舌燥,急忙找水喝,又因喝的太急了,嗆了一下。
林薇不由笑出聲:“喝那麼急做什麼。”
“哎呀,姑娘,我這不是太渴了嘛!”淺草不好意思吐吐舌頭。
“姑娘,那今年的廟會你去嗎?”淺草目光灼灼。
去年廟會的時候,太太病著,姑娘擔心太太便也沒去,但是今年太太都好了,姑娘也無甚病痛,她可想讓姑娘也瞧瞧廟會的熱鬨了。
林薇點頭:“我自然是要去的。”
隨即她又問道:“廟會上都有哪些吃食?”
聽了林薇說要去廟會,淺草可開心了,再聽林薇問起廟會上的吃食,她就更加眉飛色舞的講了起來。
“那可多著呢,有燒餅、棗糕、餛飩、酥糖……”
淺草使勁的回憶,將自己記憶中的那些吃食一一複述給林薇聽。
林薇聽到這裡,心裡有了打算。
這廟會她是肯定不能錯過的,廟會的時候,也得讓吳二哥將鹵菜攤子挪到廟會上去才好。
而她正愁著怎麼將燒烤的名聲在慶豐城內打響呢,這不,瞌睡送枕頭的來了。
決定了,這廟會就是燒烤亮相的首次地點,吳森沒回來,那就不等他了,她要自己上。
心裡有了決定,林薇手下的動作就快了些。
三天時間,她和淺草將那些香料都磨好了不說,還將那些香料按照比例配成了各種風味的燒烤料。
但是香料好了還不行,現在可不是後世,各種食材都有,因此這食材上的選擇也十分的重要。
於是林薇又逛了兩天集市,將現在市麵上有的,適合拿去燒烤的東西都記了下來,又另外找了個菜販子,與對方商議好了送菜事宜。
林薇發現後世常規的那些菜蔬,大部分都有,但是卻不見辣椒、玉米、紅薯、土豆的影子。
這幾樣沒有真是可惜了。
林薇感歎一聲,但是也知道這幾樣東西是從海外傳過來的,現在沒有,那應該是還沒傳到大慶朝。
以後若是有機會她肯定得找找。
不說豐富餐桌吧,就古代這條件,玉米、紅薯、土豆這三樣哪怕隻有一樣,也能在災年救活很多人了。
調料弄好了,食材信息也收集的差不多了,萬事俱備隻欠一個燒烤架了。
隻這會兒的鐵管製的都十分的嚴格,她若是想要一個全鐵的燒烤架是不可能的。
林薇想了想,心裡有了主意,於是她連著跑了木匠鋪、泥瓦匠,鐵匠鋪三個地方,說明白了自己的要求,又與鐵匠鋪約定好取貨的時間,事情做完,這才鬆了一口氣。
這兩天林薇忙著香料的事情,都沒怎麼進過廚房,趙嬸雖跟著林薇學,但是明顯還沒出師。
因此林薇決定還是自力更生,換句話說就是她饞了。
六月中旬快結束了,這會兒天氣已然炎熱起來,天氣熱就想吃的清爽些。
因此,林薇便想到了涼皮,隻是手工製作涼皮等澱粉沉澱的時間比較長,看來今晚上是吃不到了。
林薇歎了口氣,但是很快又振作起來,今晚吃不到,那就明天吃。
今晚上的話,看看廚房有什麼東西吧!
於是她乾勁十足的去了廚房。
“姑娘,今兒做什麼菜?”趙嬸一見到林薇來了廚房,就知道她要親自下廚了。
“還不知道呢,趙嬸,現在有什麼食材?”林薇問。