她先示範了一下要多大,沈崢手起刀落,還彆說,沈大團長的刀工還不錯。
方曉洛誇讚著,“真均勻,你是不是有點兒強迫症?”
沈崢不知道強迫症是什麼,但是莫名地覺得方曉洛在誇他,心裡有什麼東西劃過。
方曉洛淘米,在後麵的灶眼上蒸了雜糧飯。裡麵放的是小米,小碴子,張新豔本來想煮高粱米粥,所以提前泡了的高粱米,之前煮熟的豆子,還有少部分的大米。
忙完這個,方曉洛去切白菜,又切了一些大片肉,泡了粉條。
沈崢在一旁打下手,一會兒添柴,一會兒剝蒜,一會兒倒水,兩個人倒是和諧的很。
排骨燉到差不多,大半盆的土豆塊直接放進去。
沒多久,紅燒排骨燉土豆出鍋。
緊接著,方曉洛又弄了白菜燉粉條,放了大片肉進去。
飯菜擺上桌,大家圍著桌子坐下。
張新豔先給沈崢夾了菜,“沈團長彆客氣,這些東西也還是你帶過來呢。多吃些。”
“謝謝嬸子。”
方曉洛笑看著大家夥兒,“都彆愣著了,涼了就沒那麼好吃了。”
方雅梅和方雅婷早就忍不住了,看大家都動了筷子,也趕緊去夾菜。
沈崢看著眼前的菜,紅燒排骨燉土豆湯汁濃鬱粘稠,包裹在排骨上,讓人食指大動。
他夾起一塊兒土豆放進嘴裡,軟糯鹹香,滿嘴留香。
又夾起一塊兒排骨,排骨燉的剛剛好,一拽直接脫骨,軟爛入味兒,一點點豬肉的腥氣都沒有。
土豆的綿軟和排骨的鮮香交雜在一起,伴著那濃厚的湯汁,隻覺得舌頭都不夠用了。
方曉洛看沈崢吃菜,就覺得他像是在品嘗仙丹似的,吃過之後還露出那種驚疑的表情。
“不合你的口味?”方曉洛問道。
沈崢趕緊說道,“不是,是真的太好吃了。說起來,我真的從來沒吃過這麼香的菜。”
“我就當你誇我呢。”方曉洛一直喜歡做菜,雖然她也喜歡自己做菜的味道,但是她可不認為沈崢這麼大個團長沒吃過好東西。
一小碗白菜燉粉條白肉擺在他眼前,白色的湯汁,晶瑩剔透的粉條,外加夾起來顫顫巍巍,色澤清透的大肉片。
粉條入口,裹挾著白菜的清甜和白肉的香氣,燉的火候正好,不過分軟爛,又有彈性。
那白肉和白菜一起送進嘴裡,肥而不膩,入口爽滑,彆有一番滋味兒。