“就是把青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜、紅蘿卜拌在一起。”方言嘿然一笑。
“哈哈，這菜倒不錯，就是這名兒太雅。”
“有俗的，叫‘蘿卜開會’。”
“‘蘿卜開會’，這個菜名俗得好！”
汪曾其搖頭失笑：“不過時節不對，立秋以後得少吃涼拌菜，這回咱們做乾貝燒蘿卜。”
“得嘞。”
方言提著籃子，跟在身旁。
汪曾其就像個尋常老者，絮叨著一日三餐的柴米油鹽，話裡話外都是生活的滋味。
很快地，籃子裡裝著蘿卜、豆腐、栗子、土豆、韭菜花等家常小菜，還有汪曾其從家裡帶來的米線、高郵鴨蛋等地方特產。
兩人提著東西，來到沈叢文家中。
“師母。”
開門的是章兆和，方言在《人民文學》編輯部跟她打過照麵。
“老師的身體怎麼樣？”
方言跟著汪曾其，走進了屋。
“我啊很好。”
沈叢文從書房走出來，“前天才檢查過，沒什麼大毛病。”說完，眼睛落在方言身上。
“你就是茅公的弟子，小方吧？”
“叢文先生，您好。”
方言規規矩矩地鞠了一躬。
在汪曾其的互相介紹下，沈叢文和方言聊了開來，“讓他們忙他們的，你跟我進屋吧。”
方言看了眼汪曾其，就見他以燒菜的由頭，笑著走去廚房。
沈叢文拍了下方言的肩，“我這個弟子啊，對‘吃’情有獨鐘，當年在西南聯大，讀了四年，吃了四年，就連鬼｜子的飛機在春城上空盤旋，師生們往郊外逃命的時候，他竟然還吃著點心，往反方向跑。”
方言好奇道：“跑錯了方向嗎？”
沈叢文笑罵道：“他說那邊的樹林有鬆子可以吃，就算被炸死，也不做餓死鬼。”
方言強忍著笑意，跟著沈叢文來到書房。
湘西風情的雕花木窗下，藤編靠椅，梓木方桌，桌上的筆是一毛三分中小學習字筆，紙也隻用一毛五分的糊窗高麗紙，墨是沉澱後加水的墨汁，所以無光彩，可以叫死墨。
“伱比我年輕時候要強多了。”
沈叢文坐了下來。
方言一臉詫異，一問才知他說的是自己當燕大老師的時候，因為第一次登台授課，過於緊張，呆呆地站了10分鐘，不知道說什麼。
好不容易開了口，結果10分鐘就全講完了，再次陷入窘迫，最後無奈之下，在黑板上寫道：“我第一次上課，見你們人多，怕了。”
“曾其說你的小名叫‘岩子’，岩石的‘岩’，性子確實如磐石般穩重。”沈叢文把稿子遞了過去，暗暗透露出願意指導散文的意思。
又一個“一字之師”！
方言大為意外，找不到任何拒絕的理由。
隨後，照他的意思，從到到尾看了一遍，改動的地方不少，但修改得確實精準到位。
“可惜我沒有去過你寫的這個苗寨，肯定很美吧。”沈叢文語氣裡透著一絲遺憾。
方言說：“那個苗寨，我其實拍了不少照片。”
“照片？！”
沈叢文倍感興趣：“有帶在身邊嗎？”
方言從包裡取出第四期的《十月》期刊，照片就夾在《秋天的懷念》那一頁。
沈叢文翻著黑白照片，就算不是彩色，依然看得津津有味，眼裡流露出懷念之色。
靠著這些照片，沈叢文開始指導方言對《那山那人那狗》裡的景色描寫，修改潤色。
這麼一來，更如詩如畫，完全就像一副湘西風情的水墨畫。
“這篇《秋天的懷念》，寫得很不錯。”
沈叢文趁著方言認真修改的工夫，隨手翻起了《十月》。
“這篇是我朋友寫的，叫石鐵生。”
方言說：“叢文先生，我有個不情之請。”
沈叢文仿佛看透了他的心思，“是想讓我也點評下這篇散文嗎？”
方言鄭重地點頭，“可以嗎？”
沈叢文露出驚奇的目光，“看來這個‘鐵生’是你很要好的朋友。”
方言會心一笑：“非常要好的朋友！”
就在此時，屋外傳來汪曾其的聲音。
“開飯了，開飯了。”
滿滿一桌的菜，乾貝炒蘿卜、拌薺菜、拌菠菜、塞餡回鍋油條……
最硬的主菜就是鯉魚豆腐，鮮嫩的鯉魚肉配上香濃的湯汁，鮮豔的紅辣椒絲勾人食欲。
最後吃上一口鮮活的豆腐，任由美味在口腔內刺激交融。
這叫一個滋味！
方言連吃兩大碗，瞥了眼汪曾其：“汪老，您怎麼不吃啊？”
汪曾其解釋說，做菜的人一般吃菜很少，自己燒的菜端上來之後，習慣每樣嘗兩筷，然後就坐著抽煙、喝茶、喝酒，看客人們吃。
沈叢文說：“從這點說起來，願意做菜給彆人吃的人是比較不自私的。”
“老師說的是。”
汪曾其說，“小方，感覺味道怎麼樣？”
“這可真是‘四方食事，不過手裡一碗人間煙火’。”方言幾乎脫口而出。
“小方這一句，說到了吃的精髓。”
汪曾其又驚又喜，接著把方言在菜市場講的“蘿卜開會”，分享給眾人。
“既然小方在吃上有這樣的見解，不妨第一篇散文的題材，就先從這方麵入手？”
沈叢文放下筷子，把目光投了過去。
“寫關於吃和美食的散文？”
方言腦海裡下意識地浮現出紀錄片。