周氏神情寡淡。
“我早料到她會拿你三叔的婚事來為難我，自然會有所準備。本來她是長輩，我不會刻意與她過不去。但她自己要作，我也沒辦法。”
季菀暗中給母親豎起了大拇指。
“這麼說現在奶奶風評差了，沒人願意搭理她，所以她才讓您親自出麵去給三叔相看人？”
周氏道：“你三嬸子才死不久，屍骨未寒，她便迫不及待的給你三叔續娶，未免太過薄情。便是有合適的人家，也不免會想到，以後自己的女兒嫁過去，會否受難吃苦。”
季菀深以為然。
便是劉氏那等刻薄跋扈的人，當初嫁女兒，也是千挑萬選的。隻可惜那位小姑姑命不太好，早早的就去了。
“所以您剛才隻是敷衍奶奶，等她的壞名聲傳遠了，三叔自然會來接她回去。”
周氏眼神含笑。
“那次你大伯娘過來，我已經暗示過她了。過幾日你三叔休假回去，你大伯自會提醒他，他是個好麵子的人，自不會眼看著你奶奶把他的名聲全都給敗光。”
季菀喜上眉梢。
“還是娘有辦法。”
她知道，隻要劉氏被接回去，以後便沒臉也沒機會再來叨擾他們家了。就算他日季遠中舉，也未必分到延城來做官。況且為著以後的發展，季遠也不會著急來‘報複’他們。
至於以後…季菀覺得，她還是得早做準備。
季遠本來也不是什麼大度高尚的人，萬一真有小人之舉，還真是防不勝防。
得找後台依靠。
陸非離…按照他以往對他們家的照拂程度來看，隻要他們安安分分的，他應該還是願意護著他們家的。
這麼一想，季菀心裡就鬆了口氣。
“娘，我盤算了下。咱們家現在人口多了，每個月的開銷也大，光做零散的生意雖也能維持日常開支且有富裕，但我覺得還是不夠。日子是要越過越好，而不是原地踏步。所以我有個想法。”
“你說。”
周氏對生意這塊兒沒什麼天賦，基本上都是不大乾涉的。
“我想開店。”
季菀開門見山說出自己思慮許久的打算。
“什麼店？”
周氏也猜到，多半是跟吃的有關。
季菀笑容擴大，“火鍋店。”
周氏一怔。
其實早在義村的時候，女兒便做過火鍋給全家人吃。雖說味重，卻也的確好吃。
“你若開火鍋店，店麵必然不能太小，而且還得地段好，還要準備炭火鍋爐，這些加起來，成本都不低。現在咱們家的收入，還有些困難。總不能為了開店，把所有錢都全都搭進去，多少還是要留一些作為日常開支。”
季菀點頭，“娘說得對，所以我打算把今年的醬板鴨全都賣出去以後，用這筆錢來開店。翻修添置物件等，至少也得兩個月。今年冬，就能開業。北地冬天冷，正適合吃湯鍋。菜嘛和雞鴨魚肉，我們都可以直接在村裡買。另外我們還得買人，精於廚藝的，做專門的點心師，還有熟食。除了我用來市麵賣的那些點心，我還可以做其他的。一個火鍋店，熱菜涼菜湯菜點心都有了，一定能吸引大量食客。”
周氏聽著就覺得有戲。
“那還有員工呢？你打算直接招人，還是買人？這大個店麵。要有人傳菜，收拾桌子，掃地洗碗，還有算賬的，再加上廚子，怕是少不得二十個人。”
季菀想了想，“除了廚子和賬房，其他的都直接招人，但也要簽契約，一次契約一年期限。在這期間，若辭退或轉向彆處，都得賠償違約金。這樣一來，就能起到約束作用。”
周氏聽得滿麵笑容。
“行，明天我就讓人去留意著酒樓的事。”
“嗯。”季菀目光熠熠，又道：“娘，您還記得我之前給您說過的溫室大棚菜嗎？冬天能吃的菜太少，如果能我能種出大棚菜，就可以把這個法子交給村裡人，以後我們的火鍋店就不會缺貨了。”
周氏猶豫了下，“真的能種出菜來？”
季菀拍著胸口保證，“娘，您放心吧，一定可以。事關我們家的生意，我不會兒戲的。”
周氏沉默了半晌，終於點頭。
“這兩天我就讓人把後頭那一排雜房辟出來，給你種菜。”
如果成功了，可上報官府，全國推廣。關乎農業發展，聖上知道了，女兒便是大功一件。
周氏自己管理中饋倒是好手，但其他就不成了。如果女兒能憑自己的本事立了功得了聖上獎賜，以後議親也更多一重保障。
季菀暫時沒想那麼多，對於她來說，目前掙錢才是最緊要的。
……
六兒被調回了園子侍弄花草，劉氏那邊卻遲遲沒等到周氏給安排人，到了晚上，她終於沉不住氣，找到了主院。誰知道平日裡對她還算恭敬的下人，今天卻一反常態，直接攔住了她。
“夫人和姑娘少爺正在用晚飯，老夫人請回吧。”
劉氏瞪著眼前的人，孔媽媽，周氏身邊重量級彆的老媽子。
“你算個什麼東西？讓開！”
她伸手就去推，卻被兩個在院子裡負責灑掃的丫鬟抓住了手臂。
孔媽媽客氣而疏離道：“夫人用膳時不喜被打擾，老夫人請回吧，有什麼話老奴可代為轉告。”
劉氏這幾日也算過了把富家老太太的生活，冷不防受到這般待遇，一時有些發懵，緊接著就是滔天怒火。