第68章 各地風味融合的新菜,炒雞!(2 / 2)

待蘇辰和淩舒嶼離開會議室後,美味來的老員工還沉浸在今天這個會議中無法自拔。

“我沒聽錯吧,公司出錢讓我們請客吃飯?”

“我上輩子積了什麼德啊這輩子能找到這種工作,老板掏錢讓我吃飯?”

白小波和何舒婷對這個新的工作內容還有些難以置信。

吃免費的飯就算了,還可以帶朋友哥們來吃,這特娘的就過分了吧?

劉勝男和他們不同,滿臉的憂心忡忡,“雖然這個方案要動用的現金流不多,但總歸是賠本買賣啊,就怕最後賺個吆喝就不好了。”

倒是方阿姨很看得開,“我相信老板的手藝,肯定能征服來這裡吃飯的人。”

大家隨意閒聊了幾句,便開始進入了工作狀態。

不過這種工作,好像也沒什麼難度。

白小波回到自己的工位上,點開一個名為【景州王者群】的聊天框。

想了想,又把這個聊天框關閉了。

雖說是公司出錢,但萬一這群牲口一下子來十幾個人,那損失還挺大的。

旋即,白小波又把手指落在了最上麵的一個聊天對話框上,想了片刻之後,還是點開了。

【白小波:在嗎?】

【水冰月:嗯呐。】

這位是白小波一生的痛,大學暗戀了四年的姑娘!

本來想著畢業之後就表白,結果幾次旁敲側擊的聊天才得知,姑娘的選擇麵很窄,她和她的父母都喜歡那種開著帕薩特,後備箱拉著單位發的米麵油的公務員。

哦對,車前麵一般還會擺兩個小紅旗。

在景州這種官本位思想嚴重的地方,人們對就業有個普遍的認知。

三險沒金不是人,五險一金普通人,能有編製人上人!

好巧不巧,白小波在美味來,隻能算是個普通人,在這種自卑之下,白小波一直沒敢去表白,也沒心思考公。

隻是偶爾不鹹不淡的聊幾句天,有時候借著老同學的名義邀請對方吃個飯,看個不怎麼有趣的電影。

【白小波:最近學習挺累的吧?今天中午哥們請客,請你搓一頓!】

文字看上去很輕鬆,但無人知道,白小波臉上苦澀的笑。

【水冰月:好哇!最近學申論真的好頭疼哎,今年要再考不上可怎麼辦呐!】

【白小波:安啦,肯定沒問題!那我中午去你們小區接你?】

【水冰月:嗯嗯,等你~】

放下手機,白小波深呼吸了口氣。

就算得不到,能夠遠遠的看著她,也是一種幸福吧?

同樣,何舒婷和劉勝男也在手機上聯係各種朋友,大學畢業之後大家的聯係少之又少,突然請客吃飯的確有些唐突。

親戚的話也不太合適,兩人一時間都沒什麼進展。

回到辦公室後的蘇辰,開始從庫存裡研究合適的食材。

‘景州地處西北,當地人最愛吃的就是麵食,在互聯網上有著碳水王國的外號。’

‘但是做麵食,很難賣出高價...’

嗒!

蘇辰的筆尖停留在一位食材上麵,“就你了!”

【三黃雞】

目前庫存的冷凍三黃雞還有25箱,每箱裡裝有6隻雞。

這個東西蘇辰之前用不到,接待時用的雞肉全部都是大市場買來的上等肉,而這種冷凍三黃雞就是超市裡最常見的那種。

一斤大約8到9元,整隻雞普遍在20元左右就可以買到。

但要說到迎合景州人的口味,這就有意思了。

景州人愛吃麵,愛吃到什麼程度?

吃火鍋可以沒有肉,可以沒有毛肚,但是最後必須得吃一鍋麵。

吃剁椒魚頭?麵放裡去。

吃小龍蝦?麵放裡去。

晚上不知道吃什麼?煮碗麵吃吃。

甚至有的家庭,早上湯麵,中午燜麵,晚上炒麵,天天吃都不帶膩的!

景州人還愛吃土豆,每年到了土豆豐收的季節,家家戶戶都是以‘百斤’為單位往回買,誰家不買個四五百斤怕是要被彆人笑話,‘買這麼少,你們冬天吃什麼?’

所以麵條+土豆,要是有一樣食材能把這兩樣東西完美的契合起來,那就絕對是景州人最愛吃的東西了!

所以蘇辰把食

材選擇為三黃雞,想到能跟麵和土豆搭配起來的,這玩意兒還真挺合適。

嘗試把三黃雞放到食譜合成欄中的時候,係統提示雞肉處於冷卻期。

嗯...看來得自己搞了。

好在炒雞的製作並不是什麼不傳之秘,以前做主播的時候蘇辰還做過一期炒雞特輯。

俗話說得好:南方吃雞看粵省,北方吃雞看魯省。

沒有一隻雞可以活著離開魯省!

要想做炒雞,那必然繞不過魯省,但是疆省的大盤雞改進而來的炒雞也很有特色,也更容易和土豆融合。

蘇辰現在要做的就是,從這些地區的各種特色中,搭配出一種適合景州人吃的炒雞,換言之:適合吃麵的炒雞!

不過這次蘇辰可不急著去練習室開始盲目製作,而是靜躺在辦公室中慢慢思考。

土豆這東西本身沒什麼味道,跟什麼食材混合就會是什麼味道,但土豆做起來又無外乎炒、炸、燉、烤三種方式,其他的都不太合適。</

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