第六九六章(2 / 2)

薙切真凪依言用湯匙輕敲餡餅的網格,細密的網格酥脆程度超乎想象,薙切真凪隻是輕輕敲打就整片破碎,散落到餡餅內部的淺棕色濃湯中。

薙切真凪撇開自己不想吃的胡蘿卜和銀杏等蔬菜,湯匙深入觸及餡餅底部剛想攪動就碰到障礙物。原來濃湯中還潛伏著大家夥!薙切真凪抬起湯匙輕而易舉就從潛伏的大家夥身上挖下一部分,是魚翅!從挖下的部分清晰的紋理可以推斷,餘下潛藏於濃湯內的魚翅是最高級的天九翅!

真是讓人無法抵禦的誘惑,即便冒著熱氣薙切真凪也毫不猶豫將其一口吞下。整塊燉煮出膠製的魚翅在舌尖化開,變成一根根分明的細絲韌勁彈牙,每咀嚼一次魚翅就釋放出一點濃湯的鮮美。

魚翅雖然高級但本身無味並且還是以難以烹飪入味著稱,想要使魚翅達到如此綿軟粘稠的程度,用正常的方式必定要經過長時間的發泡。但才波朝陽卻在如此短暫的時間內不僅讓魚翅達到最完美的口感,而且還讓其飽吸高湯精華。

至於餡餅中單調的淺棕色濃湯也來是湯不可貌相,老母雞煨出的頭道高湯再佐以花膠、鮑魚、海參、瑤柱、火腿等等食材吊湯提鮮。過濾掉燉爛的食材往淨湯中放入預先軟化的天九翅,讓魚翅飽吸高湯精華的同時也釋放膠原蛋白使高湯變濃稠。

這種二湯合一的手法非常像閩菜頭牌佛跳牆,輔以印度的香料公式簡直是鮮香絕天下!中餐、法餐、印度菜都有了,才波朝陽的餡餅還欠缺意大利菜和土耳其菜。

這時一個意大利餃子浮上湯麵,估計是轉移時它不小心被魚翅壓在下麵。才波朝陽自己也不知道,薙切真凪一湯匙下去才讓它得以重見天日。

薙切真凪舀起這個迷途的小可愛,咬破方餃皮想嘗一嘗小可愛的內陷,沒料到卻拉出一根細長的銀絲。薙切真凪即便是將自己的手臂伸展到極限銀絲也沒有斷裂的跡象,麵對延展性如此優良的餃子餡薙切真凪隻能主動將其咬斷,舌尖攪動細細咀嚼。

佛跳牆、餡餅、印度香料方程式、意大利方餃、土耳其冰淇淋,才波朝陽將這五大菜係分彆置於五個不同的方位組成五芒星陣將薙切真凪封印在美味的咒印裡。咽下嘴裡的食物薙切真凪鳳目瞪圓衣衫無風自動,無形的脈衝衝擊波以她為中心急速向四周擴散,天守閣的牆體出現裂紋。天守閣前廣場上的看直播的觀眾們也受到波及,刹時間衣衫紛飛觀眾們隻剩下貼身之物。

衣衫綻裂!薙切家族的家族技能,隻在品嘗到滿意的料理是才會有幾率出現。

“下麵的景色如何,幸平?這就是為屹立與下一個世代美食界最頂端男人獻上的賀禮!!”才波朝陽拉開窗戶,指著下方慌亂的人群說道“現在輪到幸平你了,讓我們見識一下你集齊五大菜係於一體的美味,究竟是一道什麼樣的佳肴?”

“既然你誠心誠意的發問,那就讓我大發慈悲的告訴你!”幸平創真帶著自信的微笑揭開餐盤蓋,“是炒飯噢!”,找書加書可加qq群952868558

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