觀察和指正弟弟伊薩米的意大利式調味飯在一些細節上存在的小問題，塔克米返回自己的位子從烤箱裡取出裝有土豆的烤盤，經過將近四十分鐘的烘烤，土豆朝上的表層已經形成焦香誘人的脆皮。塔克米找來一隻大勺子挨個將土豆壓癟，增大澱粉的受熱麵積已取得更麵的口感，全部翻麵再次送進烤箱完成最後的烤製與豬五花一同上桌。
主菜和配菜都已經接近完成，剩下的就是佐餐用的提味醬汁。塔克米準備製作兩種首先是需要加熱且口味較重的gravy醬汁，電子秤稱出約莫二十五克重的黃油投入鍋裡加熱，融化後倒進等量的麵粉攪拌翻炒成油麵糊，灌入雞高湯進行稀釋，以鹽和黑胡椒調味攪勻出鍋。
接下來就是口味清新的綠色醬汁，歐芹葉與少量的薄荷葉一同切碎放在一個碗裡。塔克米找出先前搗碎五花肉醃料的石臼，往石臼放一瓣剝皮的大蒜，一大勺醋泡刺山柑果實以及一條罐裝鳳尾魚。將其全部搗碎與碗中的歐芹薄荷混合，塔克米一手拿著勺子不斷攪拌一手拿著橄欖油瓶慢慢傾倒，直到橄欖油把所有材料全部淹沒。
開門的動作讓門背上方的銅鈴發出陣陣清脆的響聲，四男三女一共七個人湧入餐廳。為首的年輕男子衝著塔克米的背影高聲說道“塔克米，我們來了！！有麼有什麼吃的快給本大爺端上來，一路上緊趕慢趕都顧不上吃東西，小的們都餓瘋了！！”
“是你自己餓了，彆拖上我們！！誰讓你不願意吃東西說要留肚子品嘗塔克米君準備的料理！”氣色已經好了很多的薙切繪裡奈毫不留情地揭穿江雲楓醜惡的嘴臉。
“大家先坐一會，晚餐還需要一點時間。”塔克米把烤箱溫度調到最高的燒烤模式，然後撿了幾個咖啡杯來到大家夥圍坐的桌旁微笑著問“不知幾位想喝點什麼？”
不出意外薙切繪裡奈點了卡布奇諾，新戶緋沙子也是一樣，田所惠要了一杯綠茶，兩位大叔很簡單隻要有酒就行，江雲楓和幸平創真還沒說自己想喝什麼就被各自塞了一杯鮮榨果汁。
壓實漏勺中的現磨咖啡粉，塔克米把漏勺按照螺紋扭上蒸汽壓力咖啡機搬下手柄。高溫蒸汽湧入漏勺內部壓力不段增大，一滴滴的超濃縮咖啡慢慢從漏勺底部的小孔溢出彙成一條涓涓細流，落入下方的咖啡杯裡。
漏勺停止滴落塔克米也鬆開手柄，端起咖啡杯從咖啡機旁的熱水槽裡拿出浸泡的奶盅，先是在台麵上磕幾下而後緩慢且輕柔的將奶盅裡的熱牛奶注入咖啡杯。即將滿杯之時塔克米手腕輕微抖動，控製著落下的熱牛奶在咖啡表麵畫出漂亮的圖案。
撒上一些巧克力粉末作為裝飾，塔克米親自端起這兩杯現場製作的卡布奇諾咖啡送到兩位女生麵前。薙切繪裡奈端起咖啡杯先欣賞一些表麵用牛奶勾勒出的精美圖案再輕輕抿上一口，高溫蒸汽液化衝泡出的咖啡有著用熱水衝泡的咖啡無可比擬的絲滑，而且還沒有顆粒感。
咖啡的香味及其濃厚加上富餘的奶香，熱熱的絲滑的薙切繪裡奈心情都舒暢許多更加期待塔克米準備的晚餐菜式。，找書加書可加qq群952868558