幾口將碩大的烤肉卷消滅乾淨,抓起餐紙抹一把嘴上的油花意猶未儘的江雲楓伸手拿過菜翻看起來,搜尋自己接下來想吃的菜品。薙切繪裡奈往自己的茶杯裡放了三塊方糖攪勻抿一口,見他吃完烤肉伸手呼喚服務員驚奇著問“1kg土耳其烤肉吃下去了,你還沒飽啊?”
揉了揉自己的肚子,攪勻楓掂量著回答“還差點。”
薙切繪裡奈秀眉一跳,搖搖頭啐了一句飯桶,吃下一塊佐茶軟糖繼續劃拉平板電腦。
點了幾個自己中意的菜式,江雲楓離開座位跟隨服務員來到露天廚房,近距離觀看廚師是如何製作自己所點的那些菜品。
一方精瘦的牛柳拍上案頭,廚師使用一把巨大的彎曲菜刀很粗獷的切成碎末,然後是一大塊羊肥油也同樣切成碎末混入洋蔥、青椒、紅椒、西紅柿、羅勒葉。廚師繼續使用那把菜刀進一步切碎,最終的成果就像是中餐裡的餃子餡一樣。
麵團擀出一張橢圓形的麵餅,廚師抓起兩坨混合肉餡均勻鋪陳在麵餅兩端,中間空出來的位置堆砌著致死量的奶酪碎,麵餅的四周向上翻卷做成船型兜住所有餡料,最後在奶酪碎上放幾片香腸。
廚師將做好的餡餅通過一個像船槳一樣的工具送入烤爐深處。用剩下的肉餡拌上綠色的荷蘭豆粉增加粘性,廚師取過一根長鐵簽用肉餡緊緊包裹住鐵簽架在炭火上烘烤。
翻轉烤串的間隙廚師將船型餡餅取出查看情況,在已經融化的奶酪上打上一顆雞蛋再次送進烤爐。烤串也外表焦香滋滋冒油,廚師抬起鐵簽將烤串分割成幾段整齊擺在盤子中再澆上用羊酸奶和奶酪熬製的濃稠醬汁,配上新鮮時令蔬菜與船型餡餅一起擺在出菜窗口。
江雲楓提前回到座位摩拳擦掌等待美味送達,不過服務生端來美食的同事還給三人帶來三個用火漆密封的信封,恭敬的說道“這是摩哈主廚拜托本店派發的抽獎信封,抽到邀請函的人和其朋友將成為他與新銳意大利主廚交流晚宴的主賓。”
薙切繪裡奈和符華滿心期待的拆開信封,結果裡麵隻是一張寫有感謝話語的精致名信片,不免有些失望。江雲楓則把信封放在一旁開始享用自己點的美食。
“你怎麼不打開看看?”薙切繪裡奈對光顧著吃東西的江雲楓說道。
江雲楓掰下一塊烤的酥脆的餡餅,扯斷粘連的奶酪拉絲在糖心蛋裡粘一下一口吞下含糊著回答“就我這非洲人血統不會中獎的,看不看都一樣。”
“不打開看看怎麼知道呢?萬一中了呢。”符華也在一旁幫腔。
架不住二人的唆使,江雲楓含著叉子騰出手來拆信封。
當啷!
金屬叉子掉落在餐盤上發出清脆的響聲,江雲楓難以置信的看著手裡的信封。
“怎麼了?”見他呆滯的表情,薙切繪裡奈和符華異口同聲的追問。
“我......我中獎了。”江雲楓從信封裡抽出一張金色的邀請函。