幸平創真想了想，接著說“說完二月份，接下來就到三月份了，這個月最重要的節日繪裡奈醬最有發言權。”
正享受著被爐的溫暖品嘗蜜桔甘甜的薙切繪裡奈隨口說“三月三，女兒節。女孩們穿上漂亮的和服到家附近神社參拜完後，提著白酒、精致的點心和菜肴飯盒探望親朋好友，拜訪恩師。白酒是用味淋蒸熟的糯米加上酒麴釀造而成的甜酒，度數很低，色白如牛乳，故又叫“濁酒”。受訪者則回贈予錦繡人形、布娃娃，祝願女孩健康美麗。”
“三月三，這不是‘上巳節’嗎？和五月五端午，七月七乞巧，九月九重陽都是中國的傳統歲時節日。都是踏青，巡遊，曲水流觴。古代也是大家族被養在深閨中，大門不出，二門不邁的千金小姐難得的出遊機會，也是遇到自己如意良君的天賜良機，哎。。。。隨著西式節日的文化入侵，現在中國的年輕人很多人已經不知道這些了。。”聽著，聽著。江雲楓不覺有些傷感。
“大過節的彆這麼傷感嘛，來！吃個蜜桔。”幸平創真抓起一個蜜桔丟過去，接著說“我就專門挑選那些要吃特定料理的節慶來說吧。四月八灌佛節，這是佛教信徒的節日，各個寺廟在這一天都要舉行盛大的佛教大典，廟堂四處的的屋簷裝飾著牡丹，芍藥百合，紫藤蘿，燕子花，堂正中安放釋迦佛像，參拜佛像的人手捧甜茶澆灌在佛像身上，洗去塵垢，參拜完後把剩餘的甜茶帶回家研墨，寫上“五大力菩薩”數枚，折放衣櫃中，據說能避免蟲害；如寫“八大龍王茶”貼於天井，則可免除天災。其實這些都是無稽之談，我壓根都不信。”
江雲楓接住蜜桔，剝皮完就轉手扔了回去。打趣道“創真，你這麼說就不怕佛祖降罪與你嗎？”
“切~讓佛祖來找我吧。謝了。嗯~真甜。。。”幸平創真接住蜜桔一口吞下，然後說“重點不是禮佛，而是在這一天東京各家日料餐廳都開始販售最有代表性的美食，鰹魚。四月份，正值鰹魚漁汛的開端，源自三百年前江戶時代中期的初鰹刺身在吃法上可謂彆具一格，獨辟蹊徑把鰹魚的美味發揮到極致：鰹魚卸去頭骨後，用鐵簽將肉身穿起，放在燃料的蘆蒿上熾烤，蘆蒿燃燒時熱能穩定，又帶有一種獨特的草木熏香，滲入魚身使氣味更鮮美。待魚身表皮焦化後將其浸入冰水中。這一熱一冷兩個過程推究起來頗耐人尋味。蘆蒿熾烤作用有二：其一是殺菌，其二魚身內的脂肪滲出肉麵，可增添鰹魚美味。之所以將燒烤過的魚身浸入冰水中，魚身內的肌肉纖維受熱膨脹而鬆散，浸入冰水後，遇冷驟然收縮後，魚肉就會富有彈性。浸水30分取出在放入冰箱速凍變硬再切成薄片，碼齊撒上蔥花，然後沾薑蒜芥末調味醬油，吃起來冰涼爽口，鮮味奪人，是生魚片中之極品，佐酒之佳肴。”
“接下來就是五月五，端午了同一天也是‘男兒節’。這一天每家每戶有男孩的都會掛起鯉魚旗，男孩子這一天都要洗菖蒲浴，吃用菖蒲粽子和柏餅，以祈求孩子健康成長。”
“菖蒲粽子？白米糕包紅豆沙，太甜了。和我們端午的粽子天差地彆。明年到端午我包中國端午吃的粽子給大家嘗嘗。”
“好！這個諾言我記下了。到時阿楓你可彆裝瘋賣傻耍賴呀，繪裡奈醬也聽到了喲。”
薙切繪裡奈也點點頭。
“好！我不會耍賴不認賬了。不過剛才說了這麼多，沒一條交代在日本過聖誕要吃什麼料理呀。”江雲楓終於想起自己最初的疑問，把自己帶歪的話題強行拉回正軌。
“那就按照西方的傳統，來一頓聖誕大餐吧。”幸平創真充分發揮站著說話不腰疼的特地。
江雲楓指了指客廳牆邊的立櫃式擺鐘“大哥，看看現在幾點了。文緒太太又回老家了。廚房裡隻有一些基礎食材，我再厲害也整不出一桌大餐給你呀。”
薙切繪裡奈拍了一下桌麵，做出最高指示“其實在日本過聖誕沒有特彆要求什麼，那就做‘壽喜燒’吧。”
幸平創真不知是腦抽還是純屬像搞笑，儘然問了一句“為什麼一定要吃‘壽喜燒’，‘天津飯’不行嗎？”
“因為我想，這個理由夠充分了吧。”
江雲楓撓撓臉，略尷尬的回答“可是我不會做‘壽喜燒’。。。”
“笨！把材料拿過來。我手把手教你。”（）