張雲起看出他大哥有些心不在焉,但有些話他不想說,至於夜市的這個事兒才剛剛開始,他也就是說了一下大概思路,讓張雲峰有個心裡準備,見已經是晚上十點多,他起身說道:“時候不早了,我先回去了,你和嫂子早點休息,星期二我們去找市長楊家榮談談,這個項目必須要爭取到市裡麵的支持。”
張雲峰心裡其實一肚子的事,但張雲起這麼說,他沒有再做聲,起身送張雲起出了門。
這時候,他老婆張曉楠從廚房出來收拾茶幾,看了眼張雲峰,她明顯感覺到自己的丈夫情緒不大好,問道:“雲起說要招一個副總經理,是什麼意思?”
張雲峰回身坐在沙發上,說道:“他可能是覺得我負責了連鎖店的業務,業績做的不夠好吧。張記的事情他根本就不管,隻看一個指標,張記每個月能有多少家新增的張記連鎖加盟店。”
“你有什麼想法?”
“搞連鎖店主要還是靠電話銷售,銷售隻知道畫大餅吹牛逼,這就不靠譜,張記餐飲成立才半年多,很多服務都還不能做到位,比如魚粉的原味秘製配料、配菜,這些原材料都要配送給加盟商的,保質是個問題,我們的原料研發中心才剛剛起步,還有配送問題,從加盟商選址裝修、操作培訓、開業策劃、營銷宣傳運營等等一堆的售後服務問題,這就導致了我們加盟連鎖受到了很大的局限性,隻能在周邊幾個地方去推,再遠一點,我們的售後服務和原料供應暫時還跟不上,所以我覺得眼下我們還是要把精力放在自營店這一塊,慢慢推加盟連鎖的業務,雲起卻不這麼想,他實在太冒進了,恨不得立馬把連鎖店開滿全省全國,就這樣,他還說什麼不要搞成重資產運營,資金鏈壓力太大,以後的風險太大。”
張雲峰跟自己老婆打開了話匣子,似乎也有好多苦衷,說了一大堆,聽得張曉楠皺起了眉頭。
她想了想,放下抹布坐在張雲峰旁邊,說道:“我覺得雲起是一個前瞻性很強、目標很明確的人,這麼多年了,商業上他的判斷沒有錯過,他又是大老板,管顧著一堆大買賣,沒有精力放在張記也正常,你說的這些困難他肯定心裡清楚,但他隻要看結果。而且我也覺得這些問題雖然棘手,不過也不是解決不了。雲峰,這個時候你可不能喪氣。”
張雲峰歎了口氣道:“你沒聽到嗎?都要招副總經理接管連鎖加盟的業務了,說這些還有什麼用。”
張曉楠覺得自己丈夫心態上有了問題,她拉住張雲峰的手說道:“你這麼想就錯了!雲峰,雲起那麼注重家人感情,怎麼可能會架空你呢?剛才你們兄弟倆的對話我全聽到了,你難道沒明白嗎?他說這話真正的意思是提醒你還需要提升自己的能力,把業績做起來。你想想,招一個副總經理,還不是要聽你這個董事長兼總經理的?以雲起那麼強勢的性格,如果他真的對你不滿,他不會做這種對公司權力構架沒有多少影響的人員調整,他會直接接管張記,讓旁人直接向他彙報!”
聽了這樣這番話,張雲峰覺得是正理,他弟弟即使是對他有所不滿,也絕不會對他做卸磨殺驢的事。
張雲峰側身抱著張曉楠,在她臉上用力親了一口,笑嗬嗬地說:“老婆,還是書讀的多的人腦瓜子好使哩。誒!要不這樣,乾脆你辭職算了?咱們一起經營張記餐飲。”
“這哪行。”
“你看現在雲起又要把夜市的大項目給張記餐飲做,再加上自營店、連鎖加盟兩個業務,我一個人操持不來。再者說了,雲起對連鎖業務已經不太滿意了。老婆,你讀了那麼多書,也有想法,有你幫我,我就敢放開膽子去乾了!”,找書加書可加qq群952868558