今天的早餐,顏安安做了一大鍋砂鍋米線,放了許多大家愛吃的食材,淋上紅亮鮮香的辣椒油,看起來就讓人食欲大增。
新來的兩個服務員已經不是第一次吃到顏安安做得吃食,但依舊驚豔,私下不知道慶幸過多少次自己找到這樣好的工作。
正在吃飯時,大門突然被敲響,顏安安走過去開門,竟看到陳老和墨老爺子兩人結伴而來。
“陳老,墨老爺子。”
“哎喲,吃什麼呢,好香啊。”一打開門,食物的香味就鑽進了兩人的鼻子裡。
顏安安趕緊讓他們進來,然後迅速關上大門。
“這是怎麼了?”墨老爺子不解。
“您有所不知,若是被外麵的人知道我又做了早餐,一上午怕是都忙不過來。”顏安安苦笑道。
“哈哈哈,手藝太好也是一種負擔啊。”陳老頗為理解。
墨老爺子走進去,就看到厚著臉皮蹭早飯的自家孫子,他臉上的笑容更甚。
“您二位怎麼約在一起來了。”顏正國從廚房拿了兩副碗筷出來。
“我是有事來找安安丫頭,他是跟著過來打醬油的。”陳老對著墨老爺子翻了一個白眼。
墨老爺子瞪了陳老一眼:“彆以為學了幾個新詞就了不起了,什麼叫打醬油。”
“行了,爺爺,你們到底過來做什麼的?”陳堯打斷了兩人幼稚的鬥嘴。
“我是來通知安安丫頭參加一個月後的廚神大賽。”陳老道。
“廚神大賽?”顏安安覺得有些耳熟,想了想,這不是女主白玉青參加過的那個比賽嗎?
“是的,廚神大賽,這一屆的廚神大賽有些變化,和往屆都不同,選出最終的廚神之後,還要同其他國家選出來的廚神進行比賽,事關我們華國的榮譽,所以我想作為美食協會會長誠摯邀請你參加。”陳老道。
“您老太抬舉我了,我不過是一個手藝平平的廚子,不一定能擔大任。“顏安安道,其實她並不是很想參加。
“還謙虛上了,你是我見過的年輕人裡最有靈氣的,我可是對你抱有很大的期望。”陳老道。
最終,顏安安在陳老的遊說下還是答應了。
見她答應了,陳老明顯鬆了一口氣。
“這次比賽,很多餐館都會參加,其中不乏一些知名的酒樓,但我相信,你一定可以脫穎而出。”陳老對顏安安很有信心,“屆時,還有媒體實時報道。”
交代了一些比賽的注意事項,陳老和墨老爺子便去後院和顏正國以及外公一同喝酒去了。
墨老爺子和陳老對最近網上特彆火爆,還引起了大領導注意的神仙醉特彆感興趣,一人喝了一杯,當場就醉了過去,被自家保鏢給帶走了。
顏安安在廚房忙碌,墨明城破天荒的沒有離開,而是跟進來幫忙。
“今天不忙?”顏安安詫異。
“度假村快建完了,不怎麼忙,給自己放一天假還是能做到的。”墨明城道。
顏安安點頭。
顏瀟瀟探頭見兩人並肩站在一起,悄悄退了出去。
顏安安正在處理今天要做的食材。
雞爪洗乾淨,焯過水了,墨明城正在用顏安安教的法子給雞爪去骨,由剛剛開始的笨拙變得越來越熟練。
“你還挺有天賦,要不要考慮跟著我學廚藝。”顏安安開了一個玩笑。
“可以考慮,如果哪天公司破產了,就來跟著你。”墨明城輕笑一聲道。
顏安安用鹽將檸檬清洗乾淨,切片去籽,再取出百香果的果汁,全部放到去了骨的雞爪上。
再放入蒜末,小米椒和洋蔥,最後倒入調製好的料汁。
拌勻後蒙上保鮮膜,放到冰箱冷藏一會。
無骨雞爪做好了,顏安安就開始做今天的主菜。
鮑魚已經洗乾淨了,表麵切成花刀。
“再有一個月,度假村就要建好了。”墨明城又道。
“嗯,恭喜啦。”顏安安手上動作不停,把各種調味料放入碗裡,鮑魚要醃製一會。
“項目做完了,我便要回京市了。”墨明城又道。
“哦,挺好的呀,京市這樣的大城市可是我們這裡的小鎮比不了的。”顏安安忍住笑意,故意道。
墨明城眼中的失落很是明顯。
“而且,走了又不是不能再來。”顏安安抬起頭,眼裡滿是笑意,墨明城這才意識到顏安安是在捉弄他。
他顧不得想彆的,上前一步,拉住顏安安的手,聲音少見的有些緊張:“你...你答應我了?”
顏安安也不扭扭捏捏,大方的點了點頭,她的確對墨明城很有好感,相處下來也覺得很不錯,可以進一步交往試試,既然重來一世,她還是希望能活的隨心。
墨明城看到她點頭的那一刻,腦海中似乎有煙火閃過,絢爛至極,他心裡的冰塊至此全部融化,化為一灘水,流入四肢百骸。
“我...安安,我很高興。”墨明城道。
“我也挺高興的。”顏安安反握住他的手,臉上小小的梨渦格外明媚耀眼。
墨明城心中微動,俯身在她額頭輕輕落下一吻。
克製又隱忍。
額上溫熱的觸感讓顏安安心裡甜蜜蜜的,踮起腳尖,在他臉上親了一口。
軟軟的觸感還沒品味出什麼,就已經離開了,墨明城不免有些遺憾。
同時又有些唾棄自己,快三十的人了,還像個毛頭小夥子一樣急躁。
此時鮑魚已經醃製好了,蘆筍也焯水煮熟了,擺放在盤子裡。
時間已經是中午了,店裡陸續來了客人。
鍋裡放入蠔油,鮑汁,白糖等等調味料,再放入清水,攪拌均勻後,放入鮑魚,再把火打開,幾分鐘後,鮑魚就可以撈出來,擺放在盤子裡,剩下的汁水加一些水澱粉變得濃稠,澆在擺好的米飯蘆筍和鮑魚上,湯汁濃稠,鹹甜口,味道鮮美可口。
食客們每人一份鮑魚撈飯,一份無骨雞爪,再來一杯顏安安自己做的奶茶,茶自然是用的秘境中采摘的白茶。
奶茶做出來茶香濃鬱,奶味十足,比外麵用茶包奶精兌的奶茶不知道好喝多少倍。
鮑魚Q彈爽滑,醬汁搭配相得益彰,無骨雞爪酸辣可口,還帶有水果的清香,雞爪煮的剛剛好,咬一口脆嫩爽口,浸滿了湯汁的味道。
收獲了滿滿的好評。
“小老板,無骨雞爪可以放在網店售賣嘛。”有食客建議道。
顏安安搖了搖頭:“保質期太短了,我這是新鮮雞爪做的,沒有添加防腐劑,放在冰箱都隻能放三天,若是在網店賣,還要加上運輸,寄到人家手裡都壞了,算了,大家嘗個鮮就好。”
“可以適當加一些防腐劑嘛,隻要在安全範圍內就可以了啊。”
顏安安有自己的原則,堅定的搖了搖頭:“大家若是喜歡,可以來店裡吃,我做出來的東西必須保證健康營養,一點不該加的東西都不能加。”
大家感到遺憾的同時,也不由得感慨顏老板是真的很有原則。
墨明城一直在店裡幫忙,期間助理打來電話,似乎通知他有個會議要開。
墨明城用十分和善的聲音讓助理把今天的行程全部挪後,從來沒有得到過這麼好待遇的助理瑟瑟發抖,開始思考自己最近是不是做了什麼天怒人怨的事,是不是要被解雇了。
晚上,送走依依不舍的墨明城,顏安安回到房間,將自己談戀愛的事告訴了顏正國,顏正國聽完以後沉默了許久,才歎了一口氣。