比酒菜館大一點的，叫清茶館，茶館的規模比前兩個茶館又小了一些，清茶館不講評書，不講相聲，基本上是三五好友來了之後來聊天了，下個棋聊個天，張家長李家短，6隻蛤蟆3隻眼，全是玩這個的。
清茶館還有一項任務，那就是清查管，也是人事，比如你想雇個人，找個老媽子，雇個力工，也可以到清茶館去找清茶館，還有一個名叫船或者是口子，這個在京師也算是人力市場的一種。所以一般情況下清茶館是非常熱鬨的，三教九流，五行八作什麼人都有。
這種茶館可以談事兒，但不能談重大和文雅的事兒，環境太嘈雜。
比清茶館再上一個檔次的，叫書茶館。
你千萬不要以為這是配備了茶水服務的圖書房。這裡的書，指的是“評書”，評書是一種在黛青京師非常流行的娛樂，類似於“講故事”，深受喜愛。很多人不一定用眼睛讀多少書，但是卻通過聽評收聽了很多的書。也許就是為了保護視力吧。
除了聽評書，這裡還可以聽到“相聲”。相聲跟評書最大的區彆就在於，相聲是以把聽眾逗笑為目的，隻要能把人逗笑，無論怎樣誇張扭曲瞎白話，都是可以的。
書茶館一般每有三場書，當然不是早中晚，而是從午後開始第一場，晚飯前的時候是第二場，晚飯後到太陽落山是第三場。一場連著一場，人們聽著故事，很容易陶醉其中，然後就會有賣茶的來給你上茶。你當然要買，因為這裡本來就是茶館，你不喝茶你乾嘛來了。你說我就是想聽故事，那不行，這是茶館，不喝茶就得走了。可是你還想聽故事，於是你就得買茶。
而且人們也不能乾喝茶呀，於是又有各種瓜子果盤出售。人們可以邊聽書，邊喝茶，邊嗑瓜子，這也是一種享受。
有說書講故事，當然是一種享受，但是這種氛圍，顯然是不利於談什麼事情的。
真正就最好的茶館叫大茶館。
這種茶館一般都設在幾進的院子——京師人稱之為四合院的裡麵。這種四合院，有兩進的，也有三進的。凡是能在這種院子裡的大茶館喝茶的人，都是一些達官顯貴，而且是有地位的人。他們一般去這種茶館都是談事情，先喝茶，裡麵放上各種烤豬的茶具，還有各種的乾果和果品，大家邊喝茶邊聊天，喝完茶了後事情談明白了，後邊還有飯，這種茶館既能喝茶，又能給你準備飯，這是有錢人去的場所。
李伯約現在就和赤爾典並排坐在這樣一間大茶館裡。
在他們的對麵，是一個衣著華麗考究，麵目白淨，舉首投足優雅的黛青國中年男子。