江意綿有些欣喜，背著背簍就趕緊跑了過去。
紫紅的葉子相互交映著，還沒有開花結果的征兆，正是吃紫蘇葉的好時節。
紫蘇不僅能入藥，還能當菜吃。
不管是涼拌、生吃、下火鍋都很好吃，帶著紫蘇葉特有的辛味。
江意綿很喜歡這個味道，打算帶回去當佐料用，摘了不少鮮嫩的葉片才做罷。
正要離開，就又在不遠處瞧見爬了滿地的木耳菜。
青綠的葉片隱藏在雜草中，很不起眼，江意綿卻還是一眼認了出來。
木耳菜又叫潺菜、豆腐菜，味道清香。
而且木耳菜全株都可以供藥用，具有滑腸、散熱、利大小便的作用。
木耳菜的花枝有清血解毒的作用，能用來解痘毒，用作外敷時可以治療癰毒以及乳頭破裂。（來源於網絡）
江意綿用鐮刀割了不少，直到把背簍塞得滿滿的才作罷。
等她回到田邊時，劉老頭正待在樹蔭下拿著根長樹枝驅趕飛來的麻雀。
有了稻草人，田邊的麻雀已經少了很多了，但還是會有些膽子大的麻雀來田間試探，這會一瞧見那揮來的樹枝全都嚇跑了。
劉老頭當即哼了聲，小小麻雀還敢吃他的稻子，做夢！
江意綿看得好笑，走到樹蔭下問：“太爺，你現在回去嗎？”
劉老頭看了眼太陽，想了會才搖頭道：“不了，這會回去，過不了多久又要出來放水，我索性就在這等著吧，順便趕趕那些小麻雀。”
江意綿點頭，沒再說話，隻是在田埂邊轉悠，原本是想看看秧苗長勢如何，卻發現稻田裡一個個的田螺。
她隨手撿起一個看了看，確定都是可以吃的，才招呼劉老頭，“太爺，我們撿些田螺回去吃吧。”
田螺肉質鮮嫩，爽滑彈牙，尤其是爆炒特彆香。
她以前有空就會去吃，來這快大半年，還是第一次瞧見。
劉老頭一怔，站在江意綿身邊有些欲言又止。
意綿摘的野菜和不少東西他確實是沒見過，也不知道能吃，可眼前這田螺他還是知道的，而且還吃過，滿嘴泥沙
不說，還很難吃到肉。
見對方猶豫，江意綿隻以為對方不知道能吃，笑著解釋道：“太爺，這田螺很好吃的，我們撿些回去給大家加加餐。”
她家倒是經常吃肉，陳家和劉家估計夠嗆，以前還有林子裡撿的野兔、野雞，現在估計也吃完了，生下來的小兔子兩家平日也舍不得吃，隻有大家夥聚在一起才會殺來吃。
眼下有這些田螺，正好帶回去給幾個孩子打打牙祭，嘗嘗肉味。
劉老頭見江意綿不是在開玩笑，遲疑了會才如實道：“意綿，這東西太爺以前吃過，味道不好吃，還有不少泥沙，你快彆撿了，帶回去也吃不了。”
村裡不少人都帶回去炒過，最後全給丟了，浪費不少油鹽。
江意綿一頓，無奈笑了笑，倒也沒再解釋，隻道：“田螺太多會影響秧苗生長的，太爺確定不撿？”