提煉的辦法不難，重點是在這個地方，她也不知道種植出來的甘蔗甜不甜。
所以，昨天攆走了古月峰，今天她一大早就帶著人去良田查看甘蔗的生長情況。
然後還隨便斬了一根，削皮後開啃。
“咦？”
雲冰有些意外，還挺甜的。
於是開始讓鐵匠開始打造自己要的榨汁機，如果憑借人力來榨汁的話，那是真的累人啊。
若有榨汁機的話，工序能省不少力。
接下來半個月的時間，雲冰就直接在良田裡的莊子裡乾活，讓農夫們都把甘蔗都收集好，然後堆起放在莊子裡的倉庫裡。
她則是帶著莊頭，開始實驗做白砂糖。
甘蔗收好後，就要進行兩次深度清洗，以清除雜質和碎屑。
清洗後的甘蔗，統一被送進壓碎機。
雲冰已經讓人打造了榨汁機，雖然沒有電，卻可以讓人輪流轉動把手，將甘蔗壓碎成塊狀。
壓碎的甘蔗，會進入榨汁機，榨取出甘蔗纖維中的汁液。
壓榨取汁後的液體稱為糖漿，隨後糖漿將倒進大鍋裡，隨後加熱至沸騰，並進行過濾，以去除雜質和提高質量。
通常，糖漿會經過加熱蒸發水分，使其濃度逐漸提高。
隨著水分的不斷減少，糖漿中的糖分逐漸濃縮。當糖漿的濃度達到一定程度時，其中的糖分會開始結晶沉澱。
在糖漿濃縮的過程中，糖分會逐漸結晶沉澱到容器底部。
此時，需要將晶體與糖漿液分離。
通常采用過濾方法，將晶體從糖漿液中分離出來。
分離出的晶體被稱為蔗糖晶粒。接下來，需要對蔗糖晶粒進行乾燥處理。
乾燥過程中，水分會被逐漸去除，使蔗糖晶粒逐漸變硬。
乾燥後的蔗糖晶粒被稱為砂糖。
當按照步驟一連做了好幾次實驗，全部以失敗告終。
雲冰沒有放棄，而是繼續帶著莊頭繼續做實驗，從天亮做到天黑，終於把白砂糖做了出來。
莊頭看見那白砂糖的存在時，人是有些傻的。
他甚至不知道，原來京城賣的比金子價錢還貴賤的白砂糖，做法居然這麼簡單！
“甘蔗，居然可以做成白砂糖？”
這個發現，讓莊頭整個人都混亂了。
雲冰愣了一下，“大岐的白砂糖，不是甘蔗做的？”
莊頭直接開口解釋道：“大岐沒有白砂糖，大岐在銷售的白砂糖，都是九州帝國的商人帶來銷售的。”
雲冰：“……”
好家夥！
她是不是，又不小心搶彆人生意了？
隻不過，對雲冰來說，這都不是事。
反正白砂糖做出來了，最先供應的當然是熟人。
至於往外銷售的想法，雲冰暫時還沒有這個念頭，畢竟自家人都不夠吃，怎麼可能往外賣呢？
想到製作白砂糖還有甜菜，隻是在大岐她還沒見過。
或許九州帝國有，雲冰想了想，從良田莊子離開後，又去找舅姥爺——貞佑。
有事就是舅姥爺，沒事就當空氣。
貞佑看著麵前的人，有些無語，“說吧，什麼事？”