“無米粥?”
雲冰搖了搖頭,“不是虛無的無,而是毋庸置疑的毋。”
雲決一副好奇寶寶的模樣,“原來是毋米粥,那它有什麼不一樣嗎?”
雲冰會心一笑,“毋米粥是一種粥。它熬煮的時間較長,隻能看見奶白色的米湯,看不見米粒的存在。它可代參湯,又能延年益壽。”
“秋冬季節喝粥,可讓全身舒服暢快淋漓。用毋米粥作為鍋底的火鍋,不僅可以益氣、鍵脾、養胃、清肺、減肥、潤滑五臟、促進消化、除廢排毒等多種功效。”
“吃毋米粥,有喝三碗粥之說。”
“粥前的第一碗粥是養胃粥;第二碗粥是鮮味粥,鮮味來自肉類海鮮等;第三碗粥是營養粥,就是最後加入菇類、蔬菜等。”
聽著阿姐的介紹,雲決沒能忍住,“阿姐,你怎麼知道這麼多啊?”
“書中自有顏如玉,書中自有黃金屋。”
雲冰直接把這些都推給到了書集裡,雲決眨了眨那雙狗狗眼,“阿姐騙人,我看了好多書,都沒有寫美食類的。”
“阿姐給我做吃的,都是大家不曾聽說過的。青果姐姐肯定也沒聽過!”
雲決卻不好忽悠了,他直接扭頭看向一旁的青果,讓青果表態。
青果臉色一僵,她就是一個普通的侍女,真不想參與主子之間的談話。
但現在雲決少爺表明要她說話,青果隻好說道:“奴婢確實不曾聽說過毋米粥。那是因為奴婢自幼就在京城生活,不曾離開過京城半步,也不知道外麵的美食是如何的。”
“這樣啊……”
雲決愣了愣,沒有說話了。
雲冰則讚賞地看向青果,這個小姑娘不錯。
既不諂媚,亦不瞞騙,直接表明自己不曾離開京城的事實。
雲冰看向小萌弟,“小決,幼鷹總有一天會長大,會成為雄鷹,翱翔於天際。”
“習讀萬卷書,不如行萬裡路。有些知識,如果不能將它應用於生活之中,等於白學。”
雲決的小腦瓜,瞬間被阿姐給修整了,不再發出疑問。
雲冰則吩咐青果,“帶好小決,我們一起到小廚房去。”
南桂苑有自己的小廚房,以前是由何嬤嬤掌管的。
雲居因為住人了,所以雲冰把廚藝不錯的何嬤嬤,擅女紅的溫嬤嬤,青果三人都調去雲居,讓她們三個人照顧雲決。
南桂苑原本還有個石榴,但因為她的身份緣故,所以雲冰沒有把她留在身邊伺候。
來到了小廚房,何嬤嬤雖然很少在小廚房做吃食,但卻將這裡打理得乾乾淨淨。
雲冰來到小廚房後,便吩咐何嬤嬤給灶頭點火,自己則是將已經冰凍過的大米給拿了出來,開始加水熬煮成粥。
凍過的大米,拿來煮粥,更快粘稠。
熬煮的過程中,待看出大米已經成了粥的軟綿狀態。
雲冰則拿著木勺子伸進粥裡進行攪拌,然後趁機將異能釋放在粥裡,將這鍋粥裡的米粒,都給粉碎成漿。
再繼續熬煮,直到奶白色的米粥呈現在眼前時,雲冰還讓何嬤嬤拿出一塊牛乳,也扔進粥裡一起熬煮,最後再放上少許鹽進行調味。
熬好的毋米粥,香味撲鼻。
要吃火鍋的配菜,何嬤嬤已經收拾出來了,有雞肉,有魚片,有新鮮的河蝦等,再配上豬肉薄片,一些菇類與青菜。
滿滿一大桌,色彩鮮豔。
玄冥上完早朝回來,便是看見南桂苑這小廚房的爐煙飛升。
就知道,肯定是雲冰在這裡。
過來尋人,果然就看見雲冰和雲決姐弟二人,手裡捧著一碗白色的湯,喝得眉飛色舞。
雲決先嘗了一小口,小嘴叭叭地讚道:“阿姐,這毋米粥真好喝!”