紅藥橋，廣陵著名的二十四橋之一。
往西南方向二十步遠，就是趙管家之前看好的酒樓。
酒樓的老板外麵欠了一大筆錢，因此想到將酒樓賣了，拿到現錢還債。
趙管家帶著杜蘅和李碧蓮過來看房，酒樓隻有兩層，帶有一個不大的後院，可以住人，也可以當是廚房用地。
除了地理位置不在熱鬨的商業街區之外，其他都挺好的。
“地契房契都在這兒了，如果客官看了樓房之後，覺得沒有問題，咱們就可以到經界所做個交割。”老板道。
李碧蓮道：“你這個位置不好啊，賣八百貫會不會太貴？”
“就是因為位置不好，才賣八百貫的，要是好的位置，我還不賣呢。”老板說。
這個位置在一般人手裡，可能掙不到錢，但在杜蘅手裡，隻要打出名氣，有的是人過來消費。
而且這座酒樓旁邊，都是樓房，等到資金龐大之後，可以陸續買下，將其打造成一個吃喝玩樂一體的娛樂城。
就像北宋的樊樓一樣。
杜蘅便讓李碧蓮回家拿錢，約個時間到經界所蓋紅契。
契約分為紅契和白契，白契是沒有經過官方蓋章的，不具備法律效應，像買賣房屋這種大宗的交易，最好要走法律程序。
萬一杜蘅把生意做好了之後，房主開始反悔，要把酒樓給收回去，那就會有很大的麻煩。
酒樓賣下之後，就是裝修，杜蘅找了趙二娘的丈夫孫二郎，他原本就是木匠出身。
杜蘅畫了幾張設計圖，加了一些現代理念，讓孫二郎按照他的要求裝修，人手不夠，讓他自行請人。
孫二郎相當於一個包工頭，杜蘅一次性承包給他，至於他要怎麼給底下的工人分錢，那就是他的事了。
趙管家偶爾過去看看，但不能長期待在那邊，畢竟他身為管家，還要處理杜家的一些瑣事。
裝修是一個大頭，錢還是由李碧蓮掏。
這讓李碧蓮多少有些不滿：“老杜，你是不是太黑了，這些錢都是我的出的，你出什麼？”
“我出的是技術啊。咱們要開始釀酒了，等到酒樓開張，咱們就該有酒賣才是。”
“我告訴你，我把這麼些年存的私房錢都拿出來了，酒樓要是虧了跟你沒完！”李碧蓮攥著拳頭憤憤的道。
賣房和裝修，差不多花了一千二百貫，這讓杜蘅不由感歎，怪不得人人都想當官呢，李碧蓮不過一個官二代，私房錢就這麼多，那麼他老爹李留守，至少也有幾萬貫的私產吧？
李留守的官聲還算好的，屬於清官一列，那要是貪官呢？
杜蘅不敢想啊。
“放心，虧不了的。”杜蘅拍了拍李碧蓮的肩膀，接著二人去了一趟曲院。
這裡曲院並不是唱曲的院子，而是製作和售賣酒曲的院子，屬於國有企業，也就是官營。
現代杭州的曲院風荷，就是宋時釀酒製曲的地方。
當然，古代唱曲的曲院自然也有，但古代使用的是繁體字，兩個曲字是不一樣的，酒曲的曲是麯，一目了然。
杜蘅雖然獲得了酒牌，有了釀酒之權，但也不能私自製曲，酒曲還是要到曲院買的，曲院會根據酒曲的多少，計算稅務。
否則就有偷稅漏稅的嫌疑。
有了酒曲，還要彆的原料，就是釀酒需要的糧食。
越是好的酒，越需要好的糧食。
趙管家和桃笙將偏院開辟出來，作為一個酒坊，暫時沒有招收員工，都是自己動手乾活。
李碧蓮每天都會過來，因為他在家的話，就要跟著白柳先生讀所謂的聖賢書，讓他一個頭兩個大，現在打著跟杜蘅學習的幌子，每天過來釀酒。