“哈哈，六順，走著，咱們過去嘲笑杜蘅，哈哈！”
花子期得意的笑了起來，隨即帶著幾個小廝，又來到了近水樓。
正在櫃台算賬的馮青梔，看到花子期，不由放下了一張俏臉：“你又來做什麼？”
“杜蘅呢？在哪兒呢？”
“你找我？”杜蘅正好從樓上的包廂下來。
花子期搖著折扇，得意洋洋的看著杜蘅：“硝石製冰，虧你想得出來，可惜啊可惜，你掙錢的秘方現在被我知悉了，杜蘅，跟我作對，我讓你在廣陵城一文錢也掙不到！”
“聽說你冰莊裡，屯了很多冰塊吧？”
“整個廣陵城能買的冰塊都在我這裡，我還買了龍川和秦郵的冰塊……臥槽，你幾個意思？”花子期忽然有種不祥的預感。
杜蘅走在大堂中央，拍了拍手：“大夥兒安靜一下，在下有一件事要跟諸位分享一下。”
“這段時間，承蒙貴客捧場，我做的這些刨冰，諸位還滿意嗎？”
“杜公子，你如今是廚魁，能品嘗到你的手藝，那是我等的榮幸。”一個客人奉承的道。
杜蘅拱手：“多謝多謝。其實，長久以來，大家可能都有一些疑惑，廣陵城的冰塊都被花公子買光了，我的冰塊是從哪兒來的？七棱，你把桃笙叫來。”
七棱進了後院，一會兒，帶著桃笙一起出來。
花子期收購冰塊的事，早前就在城裡傳揚，確實很多人都疑惑，杜蘅的冰塊從哪兒來的。
杜蘅倒了一碗水，招呼一聲：“桃笙。”
桃笙早有準備，從腰帶裡拿出了一把硝石，簌簌的倒進水裡。
隻見碗裡開始冒出白煙，以肉眼可見的速度，碗裡的水開始結冰。
“啊？！”
眾人眼睛都瞪大了。
陸續的圍了上來。
“杜公子，你會法術嗎？”
桃笙笑道：“公子說了，這不是法術，這是科學。”
“科學？”
“剛才這些粉末都是硝石，硝石可以製冰……”杜蘅笑著跟眾人解釋道。
花子期按捺不住了：“杜蘅，你是不是瘋了？這種一本萬利的法門，你竟然公之於眾？！”
“我這是為了讓大家的生活更加便利，有了硝石之後，在家就能製冰，不需要花大價錢買冰了，而且硝石還能重複利用，用完一次，把水燒乾，硝石的晶體析出，收集起來還能二次使用。”
“少爺，那咱們冰莊那些冰塊……是不是賣不出去了？”六順弱弱的看著花子期。
花子期抓著折扇暴怒的抽了過去：“這要你說嗎？草！”
杜蘅繼續跟眾人解釋道：“記住啊，硝石製做的冰，不能直接食用，需要隔一層容器。最好是用銅盆，導熱性比較強，先在一個大盆裡放水，加入硝石，再拿一個小盆裝水放在上麵，大盆的水結冰之後，冷氣會傳導到小盆，小盆的水也會跟著結冰，這一部分的冰才是可以食用的。”
人群之中沸騰起來。
議論紛紛。
畢竟對於古人而言，人工製冰，還是太逆天了。
有不少人還是抱著將信將疑的態度。
但也有不少人表示回去要試一試。
花子期一張臉都垮了，這次為了買冰，他前後差不多花了上萬貫，如果人人都會製冰，那麼誰還來買他的冰？
那些做冰食的小店鋪，以後也不會買他的賬了。