“老於,忙著呢,好家夥,這一大鍋。”一位鄰居下班回來,看於金鬥忙的熱火朝天,上前打招呼。
燉豬頭的臨時廚房在進樓的屋簷下,燉這東西費火,徹底燉熟差不多要消耗三分之一罐煤氣,一罐氣十八塊五,舍不得。所以於金鬥找了個蜂窩煤爐子,用上最多四塊煤就解決,成本不到一塊錢。
除了豬頭外,還有豬心豬肝豬肺豬肚豬腰子豬大腸,所以借了個大蒸鍋,燉了滿滿一大鍋。
“曉敏家的,我就是幫個忙。”於金鬥笑著回答。
“哦,嗬嗬,嗬嗬,那你忙著,我回了。”鄰居笑了兩聲回家了,一臉了然的樣子。
“伯伯,伯伯,又該嘗嘗了。”寧寧按奈不住的又跳了出來。
“好好,再嘗嘗,再嘗嘗,這次再吃一條豬耳朵?咯吱咯吱的。”
“好啊好啊。”寧寧雙手舉著碗,一臉的期待。
“好什麼好,小饞貓,看見肉就流口水。”李曉敏拿著個盤子從樓裡走了出來。
掀開鍋蓋,看了看裡麵的豬頭,已經是遍體鱗傷,耳朵上,鼻子上,還有兩邊臉頰,都有殘缺的“傷痕”。
“不是說了耳朵先不要動嗎,留著年初一給你下酒。”李曉敏嗔怪的說道。
“嘿嘿,孩子想嘗嘗,就嘗嘗唄,又不差那一點兒。”
“你就慣著她吧,小心再撐得肚子疼,你還得帶著她溜圈兒。”
寧寧出院後,李曉敏一直沒有履行讓寧寧放開吃肉的承諾。一是那兩天忙,寧寧住了三天院,李曉敏請了三天假,手裡的工作積壓了不少;二是擔心孩子大病初愈,“享受”不了太大的葷腥。
於金鬥特意又去了趟二醫院,找到主治大夫谘詢。大夫說應該沒問題,不過建議先吃些魚肉雞肉,豬肉這種大葷再等兩天。
於是回來的路上於金鬥買了隻鹵煮雞,把兩個整雞腿都給了寧寧,結果把寧寧撐壞了,三更半夜於金鬥帶著她在大院裡溜圈消食兒。
“不會不會,就一點點,你看,每樣都是一點點。”於金鬥趕緊解釋,還悄悄地給寧寧使了個眼色。
“哼,慣著吧,慣出毛病來,受累的還是你。把豬臉切一塊,我先晾著,晚上用辣椒炒一下,你不是喜歡吃嗎。”
“喜歡喜歡。”於金鬥趕緊用刀切下來一大塊,裝到盤子裡。
李曉敏端著盤子往樓裡走,還不忘回頭警告兩人:“不許再偷吃。”
等了一會兒,估算著李曉敏肯定進屋了,才小聲對寧寧說:“隻能再嘗一塊了,不然媽媽真