還有啊,除了山林深處,這外圍她挖草藥都挖過了,也沒見辣椒的影子,這鳥從哪兒搞來的辣椒呢?
“這東西……你認識嗎?”
白佩佩將目光投向了一旁挖藥草的夏苗苗,不確定是不是因為自己沒有原主的記憶,才錯過了這種好東西。
夏苗苗看了一眼,搖頭:“不認識。娘,這是什麼藥草?”
是的,沒錯,夏苗苗的第一反應就是,白佩佩要教她想的藥草,要不然乾嘛問她呢?
“你以前見過嗎?”
“沒有,我還是第一次看到這種東西。娘,這是不是長在地底下的?”
如果是地麵上的,這麼紅豔豔的,她可能見過,但地底下,那就不知道了。
夏苗苗沒事了,也不可能把什麼植物都挖出來看看。
“不是,這是植物的果實,像燈籠草一樣,結在上麵。”頓了頓,白佩佩說道,“它確實也算一味藥草,能夠洗凍瘡,浴冷疥,瀉大腸經寒癖。還能溫中散寒,除風發汗,去冷癖,行痰逐濕。”
是的,沒錯,辣椒確實是一味“藥”。
《綱目拾遺》中記載:辣茄性熱而散,亦能祛水濕。有小童暑月食冷水,臥陰地,至秋瘧發,百藥罔效,延至初冬,偶食辣醬,頗適口,每食需此,又用以煎粥食,未幾,瘧自愈。良由胸膈積水,變為冷痰,得辛以散之,故如湯沃雪耳。
姚可成也在《食物本草》中說,辣椒可“消宿食,解結氣,開胃口,辟邪惡,殺腥氣諸毒”。
隻不過,因為日常食用,大家把它當成了一種重要的蔬菜和調味品。
其實大部分食物都具有“藥用價值”,所謂“醫食同源”,便是如此。
食補、藥補,利用的便是植物本身所具有的藥用價值。
就像番茄,具有保護肝臟、營養心肌、降低血壓的作用,它含糖量適度(為葡萄糖和果糖),維生素p,有類似阿斯匹林的作用,可降低血液粘稠度,保護血管,能防治高血壓。
常食番茄對冠心病和肝臟病人有輔助治療的作用。
隻可惜,白佩佩沒有找到番茄,隻能繼續“饞”著了。
白佩佩把辣椒給了夏厚德,一臉神秘地告訴他:“這個東西你要種好了,我們可以靠它吃一輩子。”
夏厚德驚訝:“是嗎?那這可是一個寶貝。這東西是用來乾嘛的?”
就是能用來當做糧食的木薯、玉米,白佩佩都沒有這麼說過,他十分好奇,這個叫辣椒的東西到底能用來乾嘛。
白佩佩:“調料。”
夏厚德問號臉,一味調料而已,至於嗎?
“當然至於了,就像醋和醬油一樣,你沒有的時候不覺得,一旦你用了,你就沒辦法割舍。”
“說到醬油,倪掌櫃這麼久了,還沒消息?他不會帶著你的方子跑了吧?”
白佩佩也不確定,要真跑了,她也拿他沒辦法。
倪掌櫃又不是本地人,年前拿著方子一走就是幾個月,鬼知道他現在釀成什麼樣了。