一份櫻花粉的花形餐碟，裡麵盛放了一塊類似“雪梅娘”的甜品，表麵看著像糯米滋。
五郡主笑說：“阿瑛快嘗嘗，這是透花滋，我最喜愛的甜食。”
謝瑛看著餐碟旁，擺著一隻花瓣形的白玉細柄長湯勺，又拿起湯勺，撥開透花滋，裡麵是細密的豆沙。
她嘗了口，外皮類似年糕的口感，內裡的豆沙，帶有沁人心脾的梅花香，十分清淡香甜，且甜而不膩。
尤其是豆沙，竟能做到口感綿密，入口即化。
五郡主眉眼晶亮：“阿瑛，覺得如何？”
謝瑛清淺一笑：“不錯，甜而不膩。”
五郡主又甜笑說：“阿瑛，你再嘗嘗下一道。”
丫鬟們魚貫而入，陸續上菜。
“此為乳餅。”
“此為蜜浮酥奈花。”
“此為酥黃獨，請謝護衛享用。”
謝瑛目不暇接，嘗了口乳餅，味道和奶豆腐分毫不差，還真是奶豆腐，酸甜口味，細膩軟綿。
蜜浮酥奈花，則是一朵色澤瑩潤的茉莉花形狀的乳品，口感富有奶香味，還有蜂蜜的香甜，亦是入口即化。
酥黃獨酥脆香濃，乃是芋頭裹上麵糊煎製，麵糊裡融合了香榧，杏仁，味道十分獨特酥香。
謝瑛細細品味，此美味不同於後世諸多大廚複刻出的味道，而是真正的古人所製的美味。
每一樣食材的風味，如今亦是不同。
上完開胃甜品，丫鬟們陸續又擺上各式蜜餞兒，蜜金橘，蜜棗兒，蜜柿子，蜜杏子。
開胃小吃和甜品上完後，隻見丫鬟陸續端上來，蝦羹，鵝炙，蒸鴨，糖蟹，魚膾，蒸軟羊等主菜。
每一道菜，亦是十分精致。
如今寒氣逼人的天氣，也隻有鎮北王府吃得起如此新鮮的河蝦和魚蟹，肉質軟嫩，果凍般入口即化。
鵝炙和鴨炙，就是類似烤鴨，也因為不同風味烹製，每一片鵝肉和鴨肉，十分入味，令人回味無窮。
魚膾切成薄片，晶瑩剔透，如白玉翡翠，令人不舍食用。
蒸軟羊則是蒸到軟爛耙糯，沒有任何腥味，直接用小勺挖著吃，羊肉軟爛到入口即化，香而不膩。
最後則是一份炙豬肉片兒的蓋澆飯，卻有個更為風雅的名字，王母飯，旁邊還配了幾碟小菜，其中分彆有辣菜，糖蒜，鹹豉，以及鮓魚。
如今還沒有辣椒，但川渝地區，辣菜烹製方法頗多，茱萸，川花椒等都有辛辣之味，都能用來醃製小菜，十分下飯。
這王母飯的豬肉，也煎得恰到好處，滋滋冒油，肥美不膩。
謝瑛已經顧不得聽曲兒，品味每道菜，沉浸在美味佳肴中。
五郡主吃慣了這些山珍海味，倒沒什麼胃口，反而看著謝瑛吃得香，也多吃了幾口。
又吩咐丫鬟上香飲，一份份色澤漂亮的青花瓷碗裡，盛滿了晶瑩剔透，色香味俱全的飲子。
“阿瑛，你嘗嘗這桂花湯，還有這杏酥酪，都是溫過的。”
謝瑛接過飲品，一口桂花湯，一口杏酥酪，品味到最後，肚子實在撐到裝不下，再美味也不能再饞嘴了。
“郡主，我可不能再吃了，再吃肚皮要撐破了。”
五郡主捂嘴一笑：“看阿瑛吃得香，我也有幾分胃口。”
紫芙在一旁高興地說：“是啊，今日郡主比往日多吃了兩口，奴婢可記著數呢。”