“嘶…”
劉掌櫃倒吸一口涼氣,這簫姑娘可真是好大的口氣,一半的定金是一百兩,那這整個的菜譜可就是二百兩了,他第一反應就是這女娃是想銀子想瘋了。
要知道他這酒樓生意好的時候,半年的利潤才這麼多,去州府請個最好的廚子也不過一年六七十兩的薪俸,她這腦子咋想的,還真敢開這個口。
“簫姑娘,劉某一定會轉告我們大掌櫃的,然後有了消息就第一時間告訴你。”
簫玉的臉上的神情一直很輕鬆,“劉掌櫃,這竹筍運送的量若是兩天送一次的話您看是送多少合適呢?”
“哦,我也正要找簫姑娘說說呢,若是兩天送一次的話,”
劉掌櫃思忖了下,方又說道:“你看一百五十斤如何?若是不夠的話我就派夥計親自去拉。上次你也說了,這種食材不能久放,會影響口感。”
簫玉在心裡默算了下,一斤帶皮筍子五文錢,兩天送一百五十斤,給大牛他們一人一天四十文,農家免不了會有事,不可能每天都泡在竹林裡,若是一個月乾二十天的話,除去工錢和雇驢車的費用,每個月也差不多有八兩多的進項。
“好,不過也要煩勞劉掌櫃把這些落到紙上可好?就寫你恒香酒樓的竹筍都由我一應承下,不得收彆處送來的竹筍。”
劉掌櫃心裡一驚,他這剛起了心思就被麵前這丫頭給識破了嗎?這兩日他也問過這筍子的事了,一般來說,有竹林的地方都會好挖的,隻是因林子大小稀疏不同而出來的筍子多少不同罷了。
鎮上周邊也有稍大一點的林子,這種食材並不缺,隻是以前不知道做法而已,若是找人挖的話也可以把這項收入納進自己的囊中。
他看著麵前的簫玉,這丫頭一副雲淡風輕的淡然笑顏,腦中又響起她第一次賣菜譜時說的話:我做事從來不會讓彆人吃虧,若是誠意十足,怎麼都行,若是有人看我是個小姑娘好欺,那就…
他心裡在衡量,這種過河拆橋的事他若是做了,會怎麼樣?
“怎麼?劉掌櫃不敢簽?若是覺得我拉來的筍子不好,也可以不收,我沒關係的,隻所以跟貴酒樓合作,無非就是我願意做雪中送炭的事而已。”
“簫姑娘你誤會了,劉某隻是在琢磨如何寫才算合適。”劉掌櫃趕忙解釋他剛才的躊躇。
他做掌櫃多年閱人無數,可他總覺得麵前的姑娘處處讓他意外,菜譜沒賣出去,在她麵上卻看不出絲毫的失落。
六子早已把她家裡的事情了解清楚了,一家子唯一能做力氣活的也就她和小她幾歲的妹子,聽說弟弟還是個傻的,一家子弱殘孤苦的還遭老人看輕,竟然說出她克死老爹的涼薄話,幾天前吃了樹葉子才沒被餓死。
他當然知曉雪中送炭的重量,而且他絲毫也不懷疑他過河拆橋之後,這姑娘會扭頭毫不猶豫的選擇找彆人合作,畢竟,鎮上的同行們早就都知道了竹筍可食的事,隻是不會做而已,恒香酒樓是獨一份。
簫玉“哦”了一聲,“那你就把一個要點寫清楚就好了,不管用多少量都得從我這裡接貨,若有違反,我就立馬停掉和貴酒樓的任何合作。”
言語清晰有力,果敢決然。