“隻抹鹽嗎?”
“還有蜂蜜,不過得等鴨子快出爐的時候抹。”
“就這麼簡單的調料?”
陳風說道:“我們已經祛除了鴨血和內臟等影響口感的東西,鴨肉特有的香味就能最大發揮出來,隻用蜂蜜和鹽即可,還有黃金酥鴨吃的不僅是味道,還有口感,酥鴨酥鴨,一定要把酥脆這個主題體現出來。”
這道菜屬於陳風新上的菜,都沒吃過,賀小菊抿了抿嘴,“第一個烤出來我先吃。”
這時服務員唐明跑了進來,“風哥,我們酒樓終於來了第一個正式吃飯的客人。”
中午吃飯的都是來慶賀的街上鄰居,並沒有真正的顧客上門,所以,說是第一個客人一點都沒錯。
“不過,他隻要了一碗十五塊錢的牛肉麵。”
“我昨天開會不是說了嗎?來店裡就是客人,就是吃一碗清湯麵也要服務好!”
“風哥,我不是這個意思,我是問那個一百元的餐券還送嗎?”
陳風沒好氣地說道:“問我乾啥?問賀勇不就是了?”
“勇哥這會兒正好出去了。”
“這樣吧,我出去跟客人交流一下。”陳風跟賀小菊說道:“你們趕緊做牛肉麵。”
陳風來到餐廳,隻見是一個穿著十分樸素的白發老頭,不,應該說是穿得十分破爛的老頭,穿的褲子上有個大大的補丁,上身隻穿著一件有窟窿眼的白色背心。
如果說他是要飯的乞丐都不為過。
“大爺你好。”
老頭有些驚慌站起身來,“老……老板……我來吃個飯。”
“您坐。”陳風微微一笑,“你要的牛肉麵還得等一下,先喝杯茶吧。”
“好,好……”
陳風倒了一杯茶放在他麵前。
“老板,我看門口說的開業送一百元錢是真的嗎?”老頭忽然問道。
“不是一百元錢,是一百元的餐券,隻要在我們飯店吃飯都可以用,不過每次隻能花十元。”
“什麼!?那……我還是走吧。”老頭立刻站了起來。
“大爺,怎麼了?為什麼走?”
“我……其實沒帶錢……我看到門口告示說送一百塊錢,我就……我就想吃完了,用送的一百塊錢抵飯錢不就可以了,沒想到不是一次用的。”
這大爺還挺聰明。
陳風笑道:“你是我們酒樓開業的第一個顧客,這頓飯我請你了。”
“真……真的嗎?”老頭不敢相信。
“當然是真的,我看你應該很餓了吧,一碗牛肉麵肯定不夠……”陳風對站在廳內的張楚說道:“張楚,你去後廚跟小菊說再炒兩個好菜。”
“好的風哥。”
張楚立刻去了後廚。
唐明則端著牛肉麵先過來了,微笑道:“大爺,這是您要的牛肉麵,我們可是給你多放了好幾塊牛肉呢。”
“謝謝……謝謝,今天我可算是遇到活菩薩了。”
“大爺,你這是來這裡玩的嗎?”陳風問道。
“不是,我是外地過來看我打工的兒子的,可我的包在車站被人偷了,我的錢和兒子的聯係方式都在包裡,所以我找不到我兒子,又身無分文……”
原來如此。
“為什麼你不去找警員幫忙呢?”
“找了,他們說全部警員都去找什麼失蹤婦女兒童了,暫時沒有人手,可能得過兩天。”
陳風點點頭,“你現在在哪裡住?”
“我……我晚上在湖邊的長椅上睡一覺就可以。”
“那怎麼行?你吃完飯我給你在附近找個賓館住下,你就耐心住著,什麼時候找到兒子再說,還有,你一日三餐都來我酒樓吃,都給你免費。”
老頭老淚縱橫,“你可真是活菩薩啊!”
“順手而為的事情,出門在外誰沒個事啊,能幫忙當然會幫。”
老頭吃完飯,陳風帶他到了古鎮街的一個賓館住下了,並留下了兩千塊錢押金,囑咐前台每日的房錢在押金裡扣。
二樓窗戶口,老頭看著陳風離開的背影,嘴角揚起一絲笑意,“小子人品也不錯。”