江大哥也勸：“大丫，老實跟你大嫂賣涼皮和鹵貨。”
江梅不服氣，“不試試怎麼知道行不行，若是成了不是能賺更多錢？銀子又不紮手。”
“江梅說的對，雖然肉貴但咱賣的也不會便宜。”江萊幫江梅說服家人。
江家人保守，有涼皮生意就很知足。江梅這麼有衝勁他絕對要支持。“這個肯定不能跟涼皮一起賣。”
尋常人哪裡舍得花大價錢買貴的零嘴，像大寶二寶賺了錢也隻買了巴掌大點醬肉，還是一家人分著吃，就這樣花出去的銀子還心疼好久。
“府城要比縣城繁華，富貴人多，去那裡賣。”二寶給出主意。府城他去過幾次，多少有了解。
江梅眼睛一亮，“二哥你也覺得行？”
二寶點頭，“不是還有肉嘛，做出來去府城試試，行就繼續做，虧了也就損失些肉，就當我們自己吃了。”
江萊：“咱家現在也不缺那點肉，讓江梅試試吧。”
江母忍痛把最後一塊肉讓出來給江梅試。她本來想拿出去換銀子，小萊說啥都不同意。鄉下人一年到頭吃不了幾次肉。家裡有肉吃還是從擺攤開始，尤其是這兩天頓頓大肉比過年還豪橫。算了，就一塊肉，讓他們折騰吧。
如此江萊便教江梅如何做肉鋪，加入不同的調味就可以做出不同口味，原味、麻辣、蜂蜜，江梅學的很認真，在鍋邊不錯眼地盯著肉片烘烤，衣服都濕透了也不說一聲累。
用鍋烘烤太累人，做來自己吃還湊合要每日售賣不大行。江萊告訴江梅若要長期做，得砌個火窯，做幾個鐵烤盤。他答應若是事成便幫江大哥一起搭窯，江梅就更開心了。
這樣一來人手就不夠了。江全拍板把縣城的買賣交給大寶夫妻兩個，經過這些日子的鍛煉，李氏手藝已經相當熟練。涼皮、鹵味都手到擒來。賣肉脯就交給江梅和三寶兩個。江大嫂回家幫江母收拾家裡這一攤子。江家人多事也多，還有墩墩這個孩子，江母一個人忙不過來。江大哥還在養腰傷，若是養不好秋收可就指望不上這個人了。
大寶很樂意，有固定營生比打短工強許多。給彆人乾活要看東家臉色，賺得也不多。現在做多少都是自己說了算，而且也沒有很累。
次日，江萊從私塾出來就去書店買了幾本書。本想買點好紙，可是紙很貴，隻能買最差的，即便如此也花了二十多兩。
路過布行，江萊買了塊粉色的細棉布，當初答應江梅賺錢就給她買新衣服一直沒有兌現，今日一並買了，這就又花去近一兩銀子。
江萊鬱悶的不行，他叼著稻草坐在棗樹下歎氣，剛到手的銀子還沒捂熱乎就花的差不多了，先不說書，紙怎麼也那麼貴呢？
墩墩在他旁邊捏著青棗啃，啃兩口轉頭看一眼發愁的江萊。然後他把沾滿口水的青棗遞過去，“二爺爺吃。”
江萊嘴角微抽，拿下嘴裡的稻草輕輕拍打眼前的胖胳膊，“臟死了，我才不吃。”墩墩見二爺爺不要他又塞回嘴裡，另一隻小手扒拉著把稻草連帶江萊的手一起劃拉到一邊。稻草落在胳膊上不疼，可是癢啊。
紙好貴總不能自己造吧。嗯？江萊的視線追著被墩墩扒拉出一個弧度的稻草上。對啊，他可以自己造，造紙的