第83章 經營(2 / 2)

杜文秀也不食言,挽起袖子便要親自下廚,卻被月娘她們攔下。

吩咐了秋勇去將魚收拾了切片,月娘一邊挽起袖子笑道:

“趁著這會子有借口攔著你,快速速將你的獨家秘籍傳授與我,以後便是開了館子,我也有門彆人比不上的手藝傍身。”

見她俏皮,杜文嬋與阿洛也上來湊趣,爭著下廚的名額。

最後還是月娘占了上風,將二人趕了出去,隻留杜文秀指揮她做菜。

杜文秀說與她燒火,也被攔下。

“那你好歹留個燒火的人,免得你手忙腳亂的。”杜文秀嗔怪道。

月娘白生生的胳膊往上一舉,大咧咧說道:“你懂什麼,既是獨家秘籍,自是不能讓彆人學了去,不然哪裡還有我露臉的份兒。”

杜文秀被她逗得樂個不停,一邊指揮她醃魚肉,炒酸菜,煮魚湯,調味,裝盤。

一邊有些遺憾歎道:“可惜沒有辣椒,不然這做出來我一個人便能吃完一盆。”

月娘瞪大眼睛瞧著她:“難道你還留了一手沒教我?咱們倆這關係,你可不能藏私。”

杜文秀哈哈笑,指著她道:“你真是跟個潑猴兒一樣,我說的那個辣椒,咱們這可沒有,這怎麼能算我藏私,你彆渾賴人。”

“那哪裡有?”月娘連聲問道。

杜文秀歇了笑,想了想,說道:“許是種西瓜的那地方有,或可尋一番。若是能尋到,咱們的生意便又多了幾分把握。”

見她說起正事,月娘也不再逗她,與她說起來醬菜工坊之事。

如今雖是進展緩慢,但是比之從前卻是有了不小的長進。

會安樓的分店已經開到了府城,雖自家醬菜在裡麵不過是佐餐的小料,但是根據杜文秀的提議,每每上菜之前,顧客等待的時候,便上一小碟酸菜小食,讓客人打發時間。

如此為客人打算的酒樓,頗受民間好評,一時間周邊的酒樓爭相效仿。

但是也有人衝著那爽口且常換花樣的醬菜與小食去光顧,會安樓為此又開辟了新的窗口,專賣小規格包裝的小食與醬菜,倒是開辟了新的商路。

會安樓生意蒸蒸日上,其間醬菜的利潤已然占到其中兩成,不可謂不多。

為此,月娘的工坊也被會安樓掌櫃奉為財主,輕易

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