哎呀!誰要和你玩這個呀!煩死了!
樂惠貞拍開他的手指,又衝薛家燕的方向指了指。
這次費南直接探手,一把攥住了她的食指。
樂惠貞瞪大了眼睛,趕忙用力往回抽,但費南卻不鬆手,兩人拔起河來。
拚命一拽,樂惠貞沒提防費南突然鬆手,直接一拳砸在了自己的腰側,疼得要命,卻不敢表現出來,不由得憋出了淚花。
憤憤的瞪了費南一眼,她咬牙切齒的衝費南的腳背跺去,卻跺了個空,發出咚的一聲。
近前的主持人和攝像胖哥都回過頭來,疑惑的看著她。
“沒站穩……”
她小聲的解釋了句,便和拍攝完特寫的胖哥一起退到了旁邊。
看著費南安然自若的樣子,樂惠貞就氣不打一處來。
這家夥!真是笨死算了!
還在那裡笑!你被人家賣了都不知道!
人家合起來騙你呀!你都不知道!
真是氣死我了!
看著樂惠貞著急上火的樣子,費南就想笑。
他當然知道薛家燕和黃榮身旁那個瘦高手下搞的名堂。
自從確定薛家燕有問題以後,他就對薛家燕設置了特彆關注,地圖上她們倆光標的接觸被費南看得明明白白。
就連樂惠貞藏在衛生間門後,躲過了她們搜尋的情況,他都一清二楚。
但她們的如意算盤顯然是要落空了,剛才陶臻回來之後,他已經通過快速催眠進入到陶臻的潛意識世界裡觀察過了。
陶臻對薛家燕的遊說很反感,連帶著對黃榮以及超凡飲食集團也產生了厭惡。
這次投票,他十有八九不會投給超凡飲食集團了。
薛家燕和陶臻已經拿起了湯匙,準備品嘗菜品。
費南漱了漱口,也拿起了湯匙,探向了那盤“踏雪尋熊”。
湯匙的側麵毫無滯澀的切進了熊掌中,舀起了掌心部最肥美的一塊。
拿到眼前,費南仔細觀察著,如同荔枝肉般水嫩的熊掌上鋪著一層顆粒飽滿的魚子醬,散發著絲絲的冰涼。
兩世為人,這還是他第一次吃熊掌。
將湯勺送入口中,輕輕一抿,費南眼前一亮。
這溫度的控製,厲害!
黃榮的這份“踏雪尋熊”在吸收完鱘龍魚湯後,還進行了低溫速凍。
起初費南並不理解為什麼要多這樣一個步驟,但現在他明白了。
黃榮用低溫將熊掌和吸入掌中的鱘龍魚湯凝結成冰,但卻並沒有結成堅硬的冰碴,而是保持了一種類似於冰淇淋的那種沙冰的感覺。
這就讓掌中的湯汁保持在了一種將化不化的程度,既不會損失鮮味,還能形成一種特殊的口感。
熊掌進入口中,被口腔溫度暖化後,湯汁會瞬間溶解,就像是鮮味炸彈在口中爆開一樣,這份衝擊力,簡直太強烈了。
拋開個人感情不說,這個黃榮在廚藝一道上,的確是有一手的。
費南的麵色忽然有些凝重,這道菜的質量的確令人驚喜,和滿漢樓“一掌定乾坤”相比也不遑多讓,甚至在口感上麵還略勝一籌。
這會不會讓陶臻改變主意呢?