第四十三章 臘汁肉夾饃(2 / 2)

鹵肉也差不多好了,打開蓋子,鹵肉的香味撲麵而來,淡褐色的鹵肉看上去還不錯,不過有幾塊散開了,還需要繼續改進。

想起前世自己在西安吃的那次肉夾饃,後來自己在微博裡寫的那些評論和要求,現在都變成了對自己的要求,表情頓時有些古怪起來。

果然是報應不爽,都坑在自己身上了。

要做出那樣的肉夾饃,不知道得什麼時候。

接下來麥格就開始有些單調的不斷重複製作臘汁肉夾饃,不過有了上次的經曆,他現在已經是心如止水,絲毫沒有因為長時間待在這密閉的廚房裡而感覺不安。

也不知道是做的第幾次了,牆壁上的時間倒計時指向了335天的時候,麥格熟練的從烤爐裡拿出一個白吉饃,手上薄刀在邊沿輕輕一劃,一道口子便出現了,從一旁鍋裡夾出一塊臘汁肉放到菜板上用菜刀剁碎,全部塞進白吉饃的口子裡,再澆上一小勺的臘汁,一份熱氣騰騰的臘汁肉夾饃便完成了。

“係統,這次應該可以了吧?”麥格滿是期待的問道。

“根據宿主前世點評要求:

1肉香,瘦不留渣,肥不膩口——達成;

2饃白,皮酥裡嫩,中心空虛,外形鐵圈邊,菊花心——達成;

3吃起來肉香、饃脆、瓢鬆軟,一口咬下去滿口流油——達成。

恭喜宿主臘汁肉夾饃三項要求達成,成功掌握臘汁肉夾饃的做法,解鎖臘汁肉夾饃所需食材購買權限,同時解鎖所需廚具使用權限。”係統的聲音響起。

“完美。”麥格直接張嘴咬了一口手上的肉夾饃,鬆脆的白吉饃被肉汁浸泡之後變得有些鬆軟,肥而不膩的鹵肉咬開之後,美味的臘汁隨之溢了出來,一口下去,滿嘴流油,讓他忍不住閉上了眼睛,這種感覺實在是太滿足了。

嘴裡的一口肉夾饃剛咽下去,麥格就從床上一下子睜開了眼睛,嘴巴動了動,索然無味。

回想起剛剛那不斷衝擊著味蕾的美味肉汁,頓時睡意全無,輕輕打開床頭燈,麥格看了一眼時間,現在是晚上12:00。

這次進入廚神試煉場隻用了三十天的時間,大部分時間都用來練習做白吉饃了,所以現實中才過去兩個小時。

起床穿了鞋子,麥格換了廚師服,輕手輕腳的關上燈,下樓進了廚房,果然灶台角落裡多了一個烤爐,香料調料之類的東西也都備齊了,原本塞滿各種做揚州炒飯食材的冰箱,現在也有一個獨立的區域放滿了五花肉,格局和在廚神試煉場裡邊一樣。

麥格從旁邊拿了圍裙係上,然後從冰箱裡拿出了兩大塊的五花肉,清洗之後切塊放到一個大缸裡,加入各種香料和調料醃製。

畢竟現實中係統可不會幫他直接省略掉醃製這個步驟,一個晚上雖然和預期的時間差了一點,不過明天早上應該也能用了,可以給艾米做一份正宗的臘汁肉夾饃當早餐。

想著艾米捧著肉夾饃開心吃著的模樣,麥格臉上的笑容也是愈發燦爛。

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