陸瑤聽見他出言自白，一時怔然，隨後回神說道：“哥，好帥。”
陸知新抿嘴笑笑：“這有什麼帥不帥的，你回去跟小青嬸也說一聲，彆為我的事情再擔心，我自己有主意。”
美食車上，雖然小青嬸聽完了陸瑤傳來的二次解釋，她一時覺得陸知新的觀念不對，一時又覺得陸知新和他媽媽的確是受了委屈，想來想去難以開口，隻好近幾日在售賣飲料時，多加宣傳店鋪的名頭，好增加收入也算是給陸知新增一份底氣。
隨著人流的增長，儘管已經努力維持了室內的衛生整潔，但多數人的拉拽和碰擦都導致桌椅產生了一定的破損，地麵上也造成了滑痕，看起來變臟了，陸知新忙的腳底打滑也能在偶然休息時注意到衛生狀況大不如前，從網上搜索到的各種清理劑味道太大，隻能在深夜等人群都下班後使用，但效果沒達到陸知新想要的程度，前廳衛生狀態沒改善，清理劑還讓陸知新天天咳嗽，想打噴嚏，在明明炎熱到無法呼吸的天氣下，陸知新還要帶著口罩在後廚裡炒菜，那汗水浸滿口罩，幾乎隔半個小時陸知新就要換一個，他用力壓著自己的咳嗽，不想讓客人察覺，就在這種忍耐之下，再張口嗓子都如同鴨子一般，嗓音粗啞的不像話，五嬸她們一聽，紛紛要陸知新去看醫生，千萬不能病倒。
陸知新想堅持，第二天一早上起來後就痛到無法發聲的嗓子告訴他，他真的不能再堅持了，陸知新隻好委托在前一條街的陸秋陽幫他在門口貼一個休假告示，在手機上給各位同事發信息，告訴她們要休假一天，讓陸瑤和小青嬸拿備用要是進去用廚房，再往朋友圈發一圈之後前往醫院看診。
醫生給開了些藥，他說陸知新的病清理劑是個誘因，深夜工作和每天超八個小時的長期工作導致陸知新的身體素質下降才是主因，陸知新最少要吃三天藥，一個星期後要來複查，這期間最好調整個人作息，避免重複生病。
林功：“你的店鋪為什麼今天休息？是你那裡出現了什麼問題嗎？”
陸知新打開手機越過不同客戶發來的問候先點開投資人的信息回，他雖然想掩飾個人的病痛，但自建築公司食堂上班以來就沒有因為病痛而請過假的陸知新一下就漏了陷，他隻好實話實說：“嗓子一直在咳嗽，擔心客人有意見，休息一天。”
林功聽聞來龍去脈，他趕忙找來陳立冬，跟他細細說了一遍，兩個人一同用林功的手機回話要陸知新保護好身體。
陳立冬道：“彆隻休一天，咳嗽一天怎麼能好呢，錢是賺不夠的，你不能為了錢就不顧自己身體。”
林功道：“上次我和陳工兩個人去你的店鋪吃飯，那時候我就想問，遠超想象如此之多的客人，你一個人是怎麼維護的呢，當時隻覺厲害，沒有體會到你如此辛苦，我和陳工當時也沒和你聯絡便告彆了，早知道，應該那時就囑咐你注意身體的。”
陸知新回：“我會注意身體的，今天先休一天應該就夠了。”
陳立冬一大串文字立馬發過來，林功在下麵回了兩行頂到上麵去，陸知新也就
先回了林功的問題。
林棟問：“去醫院之前沒吃飯吧。”
“現在有吃飯嗎？”
“涼拌黃花菜。”陸知新拍了張照片傳給這兩位憂心忡忡的好朋友，給他們看一下，他的早午餐還是很豐盛的，除了涼拌黃花菜之外還有一個圓鼓鼓的大饅頭，還有黃瓜和蘿卜醃菜，以及一道蒸魚，可沒想到這麼豐盛的早午餐反而讓這兩個人更擔心陸知新了，黃花菜和醃菜，最讓他們放心不下，陳立冬用自己的親身經曆告訴陸知新，黃花菜半生不熟可是會頭暈想吐的。
陸知新趕忙回這兩位要把他的手機變成轟炸機的投資人，他作為廚師，當然明白黃花菜到哪種程度才算成熟，很多菜色都是這樣的，可以生吃，可以熟吃，但不可以半生不熟吃，他是想到黃花菜可以清熱，加上菜場裡的黃花菜看起來特彆新鮮才買回來吃的。
黃花菜的莖稈是有嚼勁的，但若是上手撕，便可以如同撕花瓣一般順著豎形的紋理從上到下撕成一條條的，陸知新隻是稍微把較大的花菜分開，其他細長的隻是洗了洗甩乾水漬，便放到了一旁等待水開之後往裡焯熟。
因為必須要熟了之後才能吃，黃花菜在鍋裡的時間就比涼拌菜的藕片還有青芹待的時間都要久，陸知新在焯水的等待時間中吃了飯錢藥還把蔥薑蒜醋的小料都調配好了，隻等黃花菜一出鍋一淋就能端上桌了。：，，.