第112章 蒜香牛肉粒(2 / 2)

“做,有牛肉也有蒜,你跟朋友先吃吧,一會兒做好給你們端出來。”陸知新把手頭上的燉煲蓋上蓋子,把牛肉放到微波爐裡解凍,手起刀落切出厚厚幾片牛肉,做好切粒的準備。

牛肉粒一粒粒大小相致,在醃製時陸知新想了想還是把切不成正方體的牛肉邊角也給放了進去,讓孩子們多吃點。

這牛肉醃製的時間不能短,短了煎烤時就會硬,陸知新這邊醃製著牛肉那邊就又回到灶台前炒菜,在牛肉醃製好前還又切了一個紅薯打算給他眼中的孩子二人組做道拔絲紅薯吃,小女孩嘛,總是愛吃甜的多。

牛肉本身的油味就重,因此近幾年很是流行在監考時按照國外的料理方式,放塊奶香味十足的黃油,遮掩一些牛肉本身的味道。

陸知新用的是黃牛肉,本地牛用黃油他不讚同,花生油味大,換成玉米油就好,陸知新在炸脆皮大蝦等儘可能保持原味最好的食材時總是用的玉米油,味淡自然食感清爽。

蒜切蒜片先在油中低溫炸脆,隨後倒入蒜末炒香,將牛肉放入鍋中每一麵都要被油澆到,牛肉粒內部的熟成進度保持一致,出鍋時也顏色統一。

幾乎是蒜的味道一出,阮媚就敲敲朋友的筷子,表示她最喜歡吃的蒜香牛肉粒要出鍋了,朋友不好意思的讓阮媚彆在這時候打趣她,上菜時要是被看出來是她想吃卻又不好意思點指揮了阮媚幫她點菜,那該多尷尬呀。

阮媚用行動告訴朋友,她一點都沒露餡,這香噴噴的蒜香牛肉粒剛被擺上桌子,阮媚就說了三個字“你也吃”就立馬用筷子靈活的夾起了三個牛肉粒放在她自己碗裡。

不是一,不是二,而是三,三個牛肉粒用一雙筷子夾走了,她也趕快下兩筷子多塞到嘴裡,等了好一會兒才來的蒜香牛肉,可得多吃點,她難得又添了一碗米飯。

阮媚和朋友吃飯的時候,陸知新特意從後廚出來給阮媚一個紅包,“這是工資以外的,第一份工作要拿個彩頭,你就拿著這些去買些好吃的。”

阮媚當著陸知新的麵打開,這是一把從一百到一塊的新錢集合,總計價值為186元,她高興的揣在懷裡,見陸知新給完紅包就要回後廚趕忙拽住他。

“哥,我這有個我和朋友研發的遊戲關卡,我想把它二維碼放門口,這樣排隊等候的客人看見了就能掃一掃玩一玩。”阮媚說,“我先花一百元買些雞爪放這裡,如果有人通關可以自己領取一份雞爪可以嗎。”

“本來外麵的電視屏就是你負責的,”陸知新看麵前的阮媚一臉堅定,便把他剛給過去的阮媚又交回來的一百新錢收到自己的口袋裡,“你直接放上去吧,彆把上麵的菜價刪掉就成。”

“好,”阮媚比了一個OK的手勢,興高采烈的坐下吃完飯就開始擺弄手機,隨後似乎是弄好了,兩個女孩子在門口一起和電視屏拍了張合照就走了,陸知新把雞爪的事囑托給張姐,可是沒想到,等到阮媚她們兩個旅遊回來的那一天,這交出來的一百塊錢還沒有用完,能吃到雞爪的人寥寥無幾。

“有這麼難嗎?”

“真的好難啊~”

朋友聽聞她們共同調製的關卡居然少有人通關,趕緊上網搜了搜關卡倍率調整聯動,沒想到居然在底下的猜你想看,發現了自己最喜歡的一位遊戲主播直播時玩她們自製關卡的錄屏,她顫抖著打開視頻看了五六遍之後才想起來和阮媚聯係,順帶把視頻鏈接發給阮媚,讓她也感受一下自己被翻牌的興奮。

遊戲主播一開始胸有成竹的樣子和被遊戲氣的敲桌子砸鼠標的動作形成了鮮明對比。

“我跟你們說,這個自製關卡的人絕對很了解心理學,你本以為自己背了版就能通關,可是那都是假的。”

“一分鐘做好一道菜,整個遊戲你就會隻遇到五個客人,可是你要是十秒就能做好一道菜,你能遇到二十個客人,並且每個都是要你命最少點三次餐的餓狼,飯桶,你鍛煉的速度越快,出現的新要求就越多。”

“這個關卡沒有客戶投訴,可是你慢悠悠的做客人刷新頻率不高你還是沒辦法得到三星通關啊!”

“什麼叫主播垃圾,你不垃圾你進這個關卡好吧,你要是能十把以內三星通過,我給你打錢好吧,真不虛。”

“不是吧,二十把也就二星,你往這跟我吹什麼呢。”:,,.

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