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做草莓相關的甜品,靈魂在於甜得恰到好處的草莓醬。
一大早,林春曉便循著客人的推薦,到水川市有名的水果市場挑選草莓。
林春曉從來不知道原來草莓也有這麼多品種,大顆味甜的紅顏草莓、酸甜濃鬱的京藏香草莓、脆嫩甚至有蜂蜜味的隨珠草莓……
怎樣的草莓才是最適合做甜品呢?
做草莓生乳卷時,林春曉根本不需要考慮這問題,遊戲提供的食譜將所需要的原材料清晰羅列,照著做便能做出最佳味道來。
但現在沒了遊戲食譜的詳細教程,林春曉需要靠自己選出最適合做草莓芭菲的草莓。
草莓金貴,輕輕一刮表皮都會裂開,這讓它們沒辦法一顆顆的單賣,市場裡的草莓都是按盒賣的,為了品嘗出最適合做甜品的草莓,林春曉把市場裡有的草莓品種都買了一盒,找了處乾淨的位置坐下,簡單衝洗一下草莓,態度稱得上虔誠地品嘗草莓。
草莓可真貴啊,想到草莓的價格林春曉就一陣肉痛。
林春曉一一品嘗後,敲定兩種草莓,口感軟糯,香甜濃鬱兼具的滿分草莓白寶石和相對來說風味不算突出但可以拉低平均草莓價格的章姬草莓。
章姬草莓相對便宜,適合大量熬煮草莓醬,白寶石草莓適合切塊或整顆做點綴來增添口感風味。
美中不足的是白寶石草莓顏色白偏淡粉,跟紅彤彤的草莓比起來,不太容易勾起人的食欲。
但這是小問題,能用兩種方法來解決,白寶石和章姬交替疊放做點綴,或澆一圈草莓醬,都能從外觀上提高白寶石草莓的誘人度。
她帶著草莓回到商業街。
路過商業街的花店,清新的花香伴隨著冷風送入鼻尖。林春曉貪戀花香,深吸一口氣,又被冷空氣凍得忍不住抖了抖,趕緊加快腳步往小憩館去。
貓狗員工們已經吃飽喝足做好今日的接客準備了。
挑選草莓時買各品種草莓還剩很多,林春曉洗了一些給貓狗們吃,還留了不少等著給她的兩位新員工加餐。
剛將草莓分進貓狗員工的小碗裡,小憩館的門就被敲響。
林春曉開門看,是陶可可和王阿姨。
陶可可雀躍喊了聲“早!”,又嘰嘰喳喳繼續說:“我和阿姨在路上碰到,正好一起過來。”
“怎麼這麼早來。”
離開店還有半小時呢。
王阿姨說:“第一天上班早點來適應適應、熟悉熟悉。”
陶可可也用力點頭,“嗯嗯!”
陶可可應完,從身後背包裡掏出素描本。
這素描本又厚又重,看著就沉。
陶可可邊翻素描本邊往店裡走,翻到她想要的那一頁後,將素描本放在吧台上,“春曉,你昨天跟我說的logo,我回去之後突然想到一個好主意。”
昨天林春曉知道陶可可會畫畫後,拜托她為工服設計logo。
店裡員工多了,穿著統一會顯得更和諧。
但完全一致的工服未免又太壓抑了,林春曉計劃中的“工服”實際就是圍裙而已。
她們三個人穿一樣圖標的圍裙。