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“原來如此，阿誠又漲知識了。”露出了仿佛恍然大悟一般的表情，阿誠如此說道，“將軍解答了阿誠以前就抱有的疑惑呢。”
“不用這麼想的啦。也許，‘分開打發’這麼做根本沒有意義，隻是一部分前人的習慣而已。”有些擔心是不是誤導了阿誠，黎錦哭笑不得地說道，“但是……如果蛋白蛋黃都混在一起、打發又失敗了的話，就一下子浪費了五個雞蛋，還是很讓人感到心疼的。所以，還是老老實實地分蛋打發為好，這樣比較保險嘛。”
黎錦說完這些之後，便把打發好的“蛋白霜”，倒進了稍早之前攪拌好的，由麵粉、蛋黃與葵花籽油調配而成的“蛋黃麵糊”之中。
然後，黎錦又把混合起來的“蛋黃糊”與“蛋白霜”，均勻地攪拌在了一起。
這麼做之後，黎錦便得到了一種濃稠細膩、淡黃色的糊狀物。
這種糊狀物，就是相當於“生日蛋糕”的“生胚”一樣的原料了。
黎錦把這種麵糊端了起來，儘可能均勻地澆在了鐵盤之中。她是按著鐵盤的容積，繞著圈去澆的。
這種淡黃色的麵糊，由於其中包含“蛋白霜”的緣故，流動性算是比較差的。質感上，不像一般的液體那麼稀薄，反而稱得上“挺拔”。
因此，在鐵盤之中，黎錦竟然可以用這種看起來是糊狀物的食品材料，徒手澆出一個餅狀、看上去接近圓形、但被澆注之後厚度和拳頭十分相近的形狀來。
阿誠看了，倒有些驚訝，讚歎道：“這種麵糊的成型效果，真是意外的挺拔規整呢。”
“其實我也是第一次製作這種麵糊……真沒想到竟然是這個效果。”黎錦有些自豪地說道，“我去烤這個吧。嘗過之後，再稱讚也來得及。要是失手做出了不太理想的食物的話……算啦，那也沒辦法，人的運氣偶爾也會很差的。”
談論運氣的時候，黎錦當然感到很是心虛。
黎錦也會不由得覺得，唯獨自己，沒有資格把失敗歸咎於運氣不好。
正是因為黎錦的運氣一直都太好了的緣故，所以，一旦失敗的話……無論怎麼去想，也都是實力的問題了。
誒呀誒呀，彆想這種喪氣的內容，要相信自己嘛。
努力地給自己打氣的間隙中，黎錦也動了身、準備烤“生日蛋糕”了。
來到烤爐前的黎錦，首先打開了烤爐門，把裝有“生日蛋糕”生胚的鐵盤放進了烤爐裡。
她加好燃料後，看看沒有熄滅的跡象，烤製的態勢也很順利，才安心地把烤爐門給合上了。
做好這些之後，黎錦才回到了廚房，繼續與待在那裡的阿誠聊天。
“看來，隻用蛋清的話，確實比起用全蛋更好打發。”在黎錦烤製蛋糕的期間，阿誠像是想明白了什麼似的，黎錦一進來廚房，阿誠便唐突地說道，“生麵糊在鐵盤裡的狀態，看起來居然比加工好的‘炸羊尾’還要結實些呢。”
阿誠說的，其實不太對。
“炸羊尾”是做熟的食品，被熱油定型過；而“生日蛋糕”就算有打發的蛋白作為支撐，畢竟也隻是生麵糊而已。
無論是誰，一眼看過去就能判斷出來，明顯是“炸羊尾”的形狀更為挺拔。但阿誠非要這麼說的話，也隻能說，有時他的眼神是真的不太好。
“也不一定啦。”想到這一點，黎錦有些無奈地笑道，“等烤出來的時候，就知道哪個更結實了。畢竟，我也是第一次做嘛。”
這當然是黎錦第一次做“生日蛋糕”了。
因為，以前的黎錦是沒有烤爐的。