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黃瓜雞蛋煎餅這種食物，吃起來的時候，能夠感覺到它內部蓬鬆而外麵酥脆的口感。
雞蛋本來就是很吸油的食材，若是再與麵粉混合起來的話，就會變得更加吸油。這也是每煎製一兩張餅，就不得不往鍋裡添加些新油的原因。
但雞蛋烹飪時，如果舍不得多用油的話，又會不夠蓬鬆美味，口感會變得古怪。
因此，普通的雞蛋餅往往都有著類似的缺憾。
在口感滋味上，蓬鬆而又香酥，卻難免顯得油膩。吃多了的時候，還會令人感到胃口不振。
但在雞蛋餅中加入黃瓜之後，味道就變得大不相同了。
瓜類蔬菜，本來就是以清新爽口聞名的。而黃瓜在這方麵，又是瓜類蔬菜中的佼佼者。
幾乎可以說，隻要並非過於古怪的搭配組合的話，一旦在菜肴或主食中加入黃瓜，就會自然擺脫油膩之感，口味也變得清爽、清新、清香起來了。
這雞蛋餅裡的黃瓜丁，就是起到了這一作用。它在煎餅中散去了生黃瓜常有的、微微澀口的氣息，轉為柔軟而清甜的味道。
清新的甜味在舌尖上彌漫，讓人有種近似心曠神怡的體驗。也就因此幾乎注意不到吸了許多葵花籽油的煎餅，難免會具有的油膩感。
加上黃瓜丁的雞蛋煎餅，本來就已經不算油膩的食物了。而搭配西紅柿湯的組合，就進一步減輕了午餐可能會有的油膩感。
這道酸甜清香的西紅柿湯，本來就有著解膩的風味。而西紅柿湯中，還沒完全被燙熟的蔥花，那淡淡的辛辣氣味，就更讓人胃口大開。
這頓本來可能顯得過於油膩的午餐，由於搭配得當，也便這樣成為了清爽可口的淡味午餐。
吃午飯的時候，還發生了一個有些神奇的轉變。
那時，待在廚房中的黎錦並沒有注意到，天上的暗雲正漸漸散去，這一天氣的變化。
吃完了午飯、又收拾完廚房之後，黎錦才發現，不知不覺間，雨竟然已經停了。
儘管雨後的地麵上，還是殘存著很多積水，但天空已經變得澄澈明淨，全然看不到陰沉之氣。
一抬起頭來，就能看到晴朗的天空中，白雲取代了烏雲的位置，任憑清風推著它們飄浮流動。
而雨後格外燦爛的日光，則從雲朵之間的縫隙中漏了下來。
陽光灑落在地的時候，淡青的石板路上，都似乎染上了淡淡的金色。那或許是石板上殘餘的雨水，反射了日光的結果吧。
現在這情況是……下午能出門了嗎？
雨雖然停了，但黎錦依然穿著木屐，也暫時沒有脫下來的打算。
她走出廚房，來到院子裡，用力踩踏著土地。
從自己跺腳的動作中，黎錦能感覺到，“紫竹小院”院子裡的地麵，是非常堅實的。
明明已經下了這麼長時間的雨，地上看起來也有不少積水，但黎錦踩上去時，也隻不過留下淺淺的腳印而已。被木屐底部踩到、並且用力跺腳的土地，也不會跟著她的動作塌陷下去。
這是直接裸露在外的泥土，尚且如此。如果踩的是用碎石或石板鋪就的道路，那踩上去就更加不會有痕跡留下來了。