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翌日，秦黍一行人剛進了秦記不久，就有客人進來問詢，“這是要開門做生意了？”
秦黍剛想要回，還沒有，然而話還沒出口就被沈荷堵住了，她笑著對客人道：“食肆剛開門，早食您要再等三刻鐘過來才行。”
客人有些不樂意，“那麼久？”
沈荷便笑道：“早食多做一道新品，頗耗費時間，所以要慢一些。”
客人眼睛一亮，“不是說今天吃魚丸蝦麵嗎？”
沈荷：“是，不過我想著隻一樣也不好兼顧客人的口味，便再加一道新吃食出來。”
等客人走後，秦黍便看向沈荷。沈荷就道：“人家食肆都做早食，那咱為什麼不做？”
秦黍誇道：“娘，你好厲害！”
秦黍是有些意外的，她沒想到沈荷的適應力這麼快，還能這麼快地舉一反三，要知道沈荷之前可是從沒做過買賣啊。
沈荷不免有些得意，她挺樂嗬地一笑。
昨兒他們在關門之前就將麵粉買回來了，這會子隻需要將魚肉處理出來，製成魚蓉。魚丸蝦麵自是要將魚蓉製成魚丸然後配以手工做成的麵條，過熱水一煮，外加一勺沈荷自家做的蝦醬這便就成了。
這魚丸蝦麵主打的就是一個鮮味兒。
而銀絲魚麵則是要將魚蓉和到麵粉裡，然後擀出長條來，過魚湯一煮再配一些農家時鮮的菜蔬，稍放一點鹽，這便就做好了。
兩種麵，看起來做法相似，卻味道迥異，真要說起來那真是各有千秋。
酒香也怕巷子深，更遑論美食了。所以待兩種麵一做好，沈荷就打發著宋大郎宋二郎去門口吃。
原本是安排秦黍去的，秦黍雖覺得那是一個很好招徠客人的法子，可奈何她嫌棄那舉動實在太寒磣了，所以她就讓宋二郎替了她去。
宋二郎可不嫌棄，他是個男子終歸比小女娘臉皮厚些，這既能吃了美食又能填飽肚子，他可是願意得緊。
兩個活招牌杵門口，偏這兩個吃得頭都不抬，那有路過、早上還沒來得及進食的人鼻翼間一聞到傳來的香氣，不免停腳問上一句。
這一問哪還能走得了？
宋大和宋二適時地也會向沿街路過的人招呼幾句，這客人便三三兩兩地進了秦記。光是早食，秦黍他們就忙到了巳時一刻。
秦黍看了一眼天色，跟沈荷說了一聲，便出了門。
甫一走到濟康堂門口，秦黍便覺出些異常來。她停住腳步剛想轉身回頭，就被莫掌櫃那熟悉的聲音叫住了，“都到門口了，怎麼還走了？”
秦黍麵色不變，她笑了笑，“我看著鋪子裡是有貴客在，不方便攪擾，於是……”
她話適時地停住了，莫掌櫃便看了看她，笑道：“不妨事。客人性子隨和，並不清場，你跟我進來吧。”
秦黍就看了一眼站在門內的侍從，心內默默地翻了一個白眼，那這位守在這裡是做甚？
想是這般想，但秦黍腳上一點都不慢，麵上更是一絲異色都沒露，跟著掌櫃的進了藥鋪。