而比試也差不多要開始了。
呂天福這次來，可不止帶了自己女兒，還有另外兩個他們協會裡的高手。
而中海美食協會，選定出戰的人選就是李建國，林華，以及另外一名川菜大師。
正好是飯點，加上這樣的比試難得一見，所以會場裡坐滿了人。
“這次真是龍爭虎鬥，好久沒有看到會長級彆的出手了，不知會帶來什麼樣的驚喜？”
“我覺得強龍不壓地頭蛇，中海必勝！”
“話說，沒人開盤嗎，這麼好的機會，得添點彩頭啊！”
“那個年輕人是誰，我怎麼不認識？”
第一輪比試，是中海川菜大師，對陣臨江市那邊來的魯菜大師。
兩者風格截然不同，必將碰撞出激烈的火花。
沒輪到林華，但他已經坐在最前排了，因為要借此機會觀摩下對方的情況。
李建國在一旁說道：“小林，臨江美食協會的高手很神秘，能看到他們做菜，是很好的學習機會。”
“神秘？什麼意思？”林華表示不解。
“他們那的規矩比較少，協會裡的會員在外麵乾些什麼，一般不受限製，隻要不違法亂紀就好。”
“但我們協會，還是比較注重名聲的，一般來說，不會去撈外快。”
“所以，能看到他們的人出手，機會不多。”
他這麼說，林華就明白了。
像是陳春風上次舉辦的那種高端宴會，肯定也會請大廚鎮場子，這就是賺錢的好機會。
自己不也因此搞了近兩百萬麼？
比試正式開始，兩位大師也拿起了菜刀。
從準備食材，基本就猜得到要做什麼菜了。
中海這邊，做的應該是麻婆豆腐。
臨江，做的是糖醋鯉魚。
不是吧，這也太返璞歸真了點。
沒要求你們做大菜硬菜，至少也不是這種街頭巷尾餐館裡都能見到的菜品吧？
見到林華有些疑惑，李建國又說：“越是簡單的菜品，越能考驗廚師的功底。”
“就拿這麻婆豆腐來說，可能百分之八十的家庭都會做，但這麼常見的菜品，在大師手中又會有什麼驚喜呢？”
麻婆豆腐，主料是豆腐，輔料為為蒜苗和牛肉沫。
其中調味和收汁特彆關鍵，不能搶了食材的本味，又要讓豆腐保持完整入味。
很難！
林華沒有把握做這道菜，至少是不敢在這些人麵前嘗試的。
作為中海人，林華當然希望己方獲勝，而且狗係統還為此發布了任務呢。
兩道菜都不是很費工夫，所以大概十分鐘後，麻婆豆腐首先出鍋。
評委，是從現場隨機選的。
“幾位，嘗嘗吧！”
被點到的人要保證絕對公正並不容易，但由於這比試是輪流換主場，所以也不會有人故意昧著良心說話。
“鮮香辣爽，9分！”
“我也給9分，這道菜色香味俱全，幾乎沒有缺點！”
“我倒是覺得這牛肉沫稍微大粒了一點，就給8.5分吧。”
三人的評分加起來，是26.5分，臨江那邊壓力有點大。
又過了幾分鐘，糖醋鯉魚也宣告完成。