粉蒸肉最費時間,所以溫寧先做了這個,等肉蒸上之後,她便開始做翡翠白菜卷。
這道菜許冽還比較喜歡,所以溫寧每次都會做。
翡翠白菜卷蒸上之後,她便拿過醃好的黃魚。
在盤子放上幾根蔥白,溫寧緩手將黃魚放到蔥段上麵,然後,均勻地撒上少許食鹽,醬油,再放一點料酒,最後將切好的薑絲和蔥段鋪在魚身上。
等鍋裡的水燒開後,溫寧便將裝魚的盤子放了進去。
這樣蒸上八分鐘,一道鮮美的清蒸黃魚便做好了。
趁著蒸東西的功夫,溫寧將蝦和排骨一一做出來。
排骨自然要做許念最愛的糖醋口,蝦就白灼了,這樣味道最為本真,最能吃到蝦子的鮮甜味。
等糖醋排骨和白灼蝦做好了,鍋上蒸著的菜也都差不多了。
將黃魚先端下來,然後是白菜卷。
粉蒸肉還要兩分鐘才好,溫寧便將做好的菜先端出去。
等菜都端出去了,粉蒸肉也就好了。
溫寧端著羊肉湯出去的時候,正好在廚房門口碰上了許冽。
二人對視了一眼,誰也沒有先動。
片刻後,許冽溫聲道:“辛苦了。”
溫寧笑著搖搖頭,“怎麼會,並不辛苦。”
隻要你喜歡吃,怎麼會辛苦呢?
許冽似乎聽到了溫寧未曾說出來的心聲,眸色深沉了些許,接過溫寧手中的羊肉湯,先端了出去。
大家見許冽端菜出來了,都一一站起來,進去幫忙端菜。
等到菜都端出去了,溫寧揭開蒸籠,將粉蒸肉端了出來。