林小溪吹了幾口氣,然後空口吃了一根。
“有彈性,味道很淡。”林小溪細細的品嘗。
她準備調份調料。
蔥薑末、醬油、香醋、鹽、茱萸碎,再放一些熱水。
如果用高湯肯定是更好,但是林小溪時間緊,準備先湊合一下。
將細細的米粉絲放進碗中攪拌。
林小溪又拿了兩雙筷子端著碗出去了。
進了東屋,沒看到林二哥。
林小溪心話,這就不怪她了。
誰讓他運氣不好,沒趕上好時候呢。
“爹娘,你們嘗嘗,剛做出來的。”林小溪將筷子遞上。
林爹看了看,“這是什麼?有點像粉條,又不是透明的,是麵條?”
“嘗嘗嘛。”林小溪往前遞碗。
林爹林母都拿起筷子,一人夾了一條。
“味道很好!”林爹又搖搖頭,“和麵條也不一樣。”
“是大米做的?”林母問道。
“娘你吃出來了?”林小溪沒想到林母味覺這麼靈敏。
“不是,我看到你讓梅花泡大米了。”林母也沒多想,實話實說了。
林小溪表情有些複雜。
她還在心裡說自己廚藝這麼好,大概是受了林母的遺傳,然後就被打臉的。
“爹你可彆吃,都給我吃光了,我還沒吃一口呢。”林小溪將碗端了回來。
“以後多弄幾回,這真不錯,不比麵條差。”林爹還有些沒吃夠。
“下次的。”林小溪低頭開吃。
咦…?
味道居然很是不差,雖然和他印象中的米線(粉)有些不一樣,但是也挺有彈性的,加了蘸料味道也豐富了。
下午的時候她準備再用高湯熬製一下,看會不會斷。
希望不會,那樣米粉才能吃進去味道。
她現在一時半會兒也弄不出來正宗的米粉了,所以就先用它試驗一下,如果熬煮那個不成的話,那索性就這麼直接拌料,味道並不差,應該也能賣得出去。
“小妹,小妹,做成了麼,我要第一…”林二哥一進屋就看到林小溪在吃了,後麵的話都不說了,直接上來搶,“給我嘗嘗。”
林小溪看著碗裡剩下的可憐的一條米粉,很大方的給了。
“就剩這麼點了。”林二哥氣鼓鼓的,還不忘把最後一根夾起來觀察,“有些像麵條。”
“你吃了再說。”林爹嗬嗬笑,兒子和他犯了同樣的錯誤。
林二哥吃了,吃的很慢,在仔細的品嘗,“好像不是麵條,不是一個味兒,米漿做的應該叫米條。”
林小溪翻了個白眼,“你就彆亂起名字了,這是米粉。”
對!就是米粉。
林式米粉!
反正沒人知道是否正宗。
“小妹,再做一點。”林二哥也沒吃夠。
“快吃午飯了,下午再說,二哥,你說要是放到鋪子裡賣,可不可以?”林小溪問道。
“可以啊,肯定有人買的。小妹,你真厲害!”林二哥很是真心實意。
對於誇獎,林小溪全盤接下,“那你看了。”
“小妹,你再給二哥想想,有沒有掙錢的了。”林二哥眼巴巴的看著林小溪。
林小溪挑了挑眉毛,“麻花和小酥肉還不夠你賣的啊。”
本來她都打算把麻花小酥肉放進鋪子裡賣的,可是看二哥可憐巴巴的,最初是想把麻花給他賣的。
可是後來考慮到小酥肉畢竟是賣過一品樓了,她收人家那麼多錢,以前在街道上賣也就算了,如果再放到鋪子裡賣有些說不過去,所以索性全都交給林二哥了。
自從成了他自己的生意之後就更上心了,而且還將羅家小子給拐跑了,成了他的小夥計,掙了不少了。
林二哥嘿嘿傻笑,“好東西自然是越多越好了。”
林小溪將人推開,“你就彆惦記了,現在你根本就是□□乏術,能把麻花和小酥肉賣好就不錯了。”
主要是一時林小溪也想不出來適合他賣的。
還要做法簡單,還得適合在外頭賣,真不好想。
作者有話要說:晚安。:,,,