拖獵物(2 / 2)

蔥蒜也切好備用。

挖一勺葷油入鍋,油化了放蔥、蒜爆香。

然後就是放羊血片炒了,這個好熟,不用炒很久,放醬油和鹽,再炒兩下就能出鍋了。

林小溪將菜盛出來,忍不住趁著熱乎吃了兩口。

羊血味道不差。

她剛才炒菜的時候用的是放到架子裡的細鹽。

看來林爹林母還沒發現這個小“秘密”。

有點憂愁,細鹽就剩個底兒了,再不發現,就沒了。

要不她主動暴露一波。

不管了,什麼時候發現再說。

她不多事,多做多錯。

將飯都給盛上,林小溪支著下巴等他們。

耳朵動動,外頭有聲音,知道林爹他們回來了。

林小溪竄下大床,看有什麼能幫忙的地方。

“終於完事了,餓死我了!”林二哥往山洞衝,差點和林小溪撞上。

“洗手,飯菜都在桌上了。”林小溪說了這麼一句,就繞過二哥去了外頭。“爹,還有啥活兒?”

林母回答的她,“沒了,就是把獵物抬山洞了,趕緊進去吧。”

林爹和林大哥他們洗了手,就上了飯桌,沒辦法,都有些餓了。

林二哥迫不及待的指著一道菜說道,“小溪,這個是羊血塊對不對,這麼做還挺好吃。”

林小溪掌廚,當然希望做的菜得到家人喜歡,“還有呢,明日再做。”

“明日一早,小山、小虎隨我進城,有幾個獵物給趕緊賣了。”林爹邊吃邊說。

“有些多吧。”林小溪覺得有些難。

“鹿就不收拾了,直接賣去酒樓,價格差不了多少,那兩頭羊我一會收拾出來,羊皮咱們自己留下,肉和下水賣了。小山、小虎一人能背不少,剩下的我挑扁擔,能拿過去。”

林二哥還惦記那頭小鹿呢,“爹,那頭小鹿賣麼?”

“到時候看,要是能拿動就帶著,小鹿咱也不會養,養死了就不值錢了。”林爹是傾向帶著的。

而且有了小鹿,說不得可以去大些酒樓撞撞運氣,掌櫃的也闊氣,給的錢多。

吃過飯,大家夥也都累了,誰也沒提宵夜,都爬床睡覺了。

第二天早上,林小溪起床的時候,林爹他們早就出發了。

“娘,早上吃什麼?”林小溪睡的腦袋有些沉,感覺有些睡多了。

“饅頭和雞蛋湯,現在雞蛋湯都涼了,我給你熱熱。”林母說著就往廚房走去。

林小溪拉住林母。“娘,我自己來。”

掃一眼山洞裡的獵物,林爹帶不少東西啊,小鹿沒有了,前兩天抓的野雞、野兔也沒留下。

林母突然想起來,“對了,小溪,你爹把兩副羊下水留下了,說那個賣不上價,讓咱們自己吃。”

“哦,那我回頭收拾收拾。”林小溪倒是不反感內臟。

不過現在天頭熱呢,也留不住啊。

主要家裡調料還是不夠,要不然鹵上,肯定好吃。

最終林小溪還是決定都煮了。

煮熟了能放久一些。

林小溪最愁洗腸子了。

準備回頭把她藏的木炭拿出來弄碎了,然後配合草木灰,好好把腸子洗了。

林小溪吃了半個饅頭就不吃了,她要留著肚子吃好吃的。

“小溪,我和你一起收拾。”林母進了廚房。

林小溪已經把木炭草木灰攪拌在一起了,也不怕林母發現異常。“娘,會有些臭。”

洗腸子絕對不是好差事。

“沒事。”林母哪裡會因為臭就走。

女兒都能受著,她就受不得了。

要不是她弄的不好,她都想讓小溪出去,她自己弄。

林小溪看著腸子,想到了紅燒大腸、九轉大腸,還有香腸。

林母皺著眉頭,這味道…

林小溪放慢了呼吸,根本不想說話,她覺得需要一個口罩。

母女倆不約而同加快了速度。

大約一個時辰,她們才處理完第一波。

“好了娘,我要換水,然後還得洗二遍。”林小溪決定抓碗玉米麵,再搓洗一遍。

其實最好再加些細鹽,那個殺菌。

不過細鹽真心不多了,而且細鹽一拿出來還涉及好多事,太麻煩。

“這是要做什麼?”林母指了指玉米麵。

“腸子裡這細褶,咱們摳不乾淨,用玉米麵這種顆粒搓搓,就把臟東西帶出來了。”林小溪簡單解釋了下。

林母懂了,也覺得有些奢侈,“草木灰不行麼?”

林小溪搖頭,“弄不乾淨,您也不想我們吃了臟東西鬨肚子吧。”

果然一聽這話,林母不再反對了。:,,,

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