第97章 改行(2 / 2)

老太太這邊兒送走了中午的客人,好容易消停下來。

老爺子他們也趕到了縣裡。

看到老太太在這裡開了個小吃部,兄弟三個都嚇了一跳。

萬萬沒想到,姑姑居然還有這本事。

不過沒等說什麼,先把綠豆卸到了後麵的院子裡。

羅建梅和姚三妹把剛蒸好的包子直接端出來,中午還煮了小米粥。

這是今天他們剛蒸的,倒是沒想到他們來,不過好在蒸得多,為了省事兒姑嫂兩個一般蒸饅頭,蒸包子都是一次蒸兩天的。

熱騰騰的包子吃在嘴裡,一口咬下去,油汪汪的居然全是肉,三兄弟嚇了一跳,姑姑家這得多富足呀,動不動就吃肉。

三兄弟就算是用儘了力氣抑製自己的食欲,可是一個人還是照樣吃下去八個包子,活像是梁山好漢下了山。

羅似錦拿著一個大肉包子圍著三個人轉了又轉。

“他爹這一萬斤綠豆收了就不要了。”

這秋收過後,天氣漸漸轉冷,涼粉兒眼瞅著不能賣。

不過綠豆糕的生意好了,可是光賣一種東西也不行,這兩天姚三妹和羅建梅又在琢磨著其他的小吃。

誰讓他們家有一張特彆會吃的嘴。

羅似錦也沒想做一些特彆的什麼,畢竟做小吃這個東西。

綠豆能做出來的有限,反正這1萬斤綠豆也就是這個數。

做綠豆糕的話沒啥問題,天稍微一冷,他們家的綠豆糕的銷量已經蹭蹭的往上上,這兩天綠豆糕每天的銷量已經達到了40塊錢。

都快壓住涼粉的銷量。

羅似錦這兩天又把涼皮和擔擔麵給琢磨出來,這兩樣那可都是相當好吃的小吃。

也是傳承了幾百年的小吃,這可不是她獨創的。

這兩樣小吃,無論是冷吃和熱吃都沒什麼問題。

天冷了還可以做炒涼皮兒和熱擔擔麵,說起來這東西不一定是多精細的東西,可是重要的是味道,涼皮兒要做得好吃,自然是在味道上的下功夫。

這個上麵羅似錦比所有人都有發言權。

誰讓上輩子咱是個美食博主,吃遍天下不說,而且對於吃的東西特彆會琢磨。

這種最好吃的涼皮和擔擔麵的調料,她可是下過大功夫。

擔擔麵就是用麵粉擀製成麵條,粗細均勻,煮熟,舀上炒製的豬肉末而成。

看著簡單,但是做成的麵條細薄,鹵汁酥香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。

涼皮更不要說,這都是製作簡單的。

反正老太太他們這邊兒沒吃過這兩樣。

這是大北方,這種小吃據說在省城的食品街裡有賣的,但是他們這種小縣城裡連聽說都沒聽說過。

反正昨天姚三妹和羅建梅做出來這兩樣東西,大家嘗過之後都是讚不絕口。

覺得這兩樣東西可以賣,又實惠又頂餓,無論是當飯還是當菜都沒問題。

老太太想到了做涼皮兒。

這得需要人手,現在他們三個人根本做不過來。

按照姚三妹和羅建梅實驗出來的結果,先不說壓麵條的事情,就光是這做涼皮兒,要提前做好這涼皮兒光是做起來從洗到做沒有十幾個小時做不下來。

他們又要忙前麵,又要後麵做麵皮,根本來不及。

“大壯,你們秋收完,基本就沒活兒,冬天裡沒什麼活兒,要不然你們三兄弟來鋪子裡幫忙。一個月給你們開二十塊錢,就相當於你們在外麵打短工。

要是乾的好,工資還能漲。”

老太太開口。

剛才老爺子把他拉進去,老兩口在裡麵商量了一下,就商量出一個結果。

都是一家子親戚,能拉扒一把肯定要拉扒一把。

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