第一百九十七章 筍片炒肉(2 / 2)

後媽很好當 青瑹 4396 字 2024-04-02

對此不好說什麼,李淑英就道:“林二娃真讓他媽給慣壞了,這在外麵偷聽……”

大人都不能聽壁腳,何況小孩兒呢?都說三歲看小七歲看老,林建新現在就這樣鬼鬼祟祟的行動,拿農村老一輩的那些話來說,那以後不就是賊眉鼠眼偷雞摸狗的料?

江若男從來不會對彆人家的娃說什麼,畢竟當初她也是掰過林建新這小娃娃的,奈何親媽的威力太大,這麼快就給揪回去了,可不就長成這樣了麼?

“那我看明兒我們也不用去了。”李淑英搖頭,有點無奈。

今年因為江若男沒來得及上山掰筍,連帶的她也沒去過,這第一次有打算就這樣,哪還能去啊!

畢竟那片金竹叢大是大,但裡麵連根錯結,蔥蘢茂盛,容易掰筍的範圍,也就是外圍一點的位置。往裡走也不是不行,但她畢竟上了年紀了,往那老裡麵鑽也夠費勁兒。

江若男點頭:“也行。”她心裡尋思著,既然不去掰筍,也可以乾點彆的事兒。

一旁的大寶幾個卻不乾了:“媽媽,還不去啊?”他一臉的失望,“要不然,我們去掰!鑽裡麵去掰!”

“啥?你們去?”江若男瞥了幾個娃一眼,“得了吧。不準胡鬨!彆忘了你們現在可是在禁閉思過!”

“哦!”小孩兒蔫了。

江若男一看,發現不隻是大寶,就是二妹和三寶都有些失望的樣子。

她尋思了一下:“咋的,你們想吃筍子了?”

“嗯嗯!”幾個小孩兒連連點頭。

一邊嘰嘰喳喳的開口,說誰誰家裡都吃過好幾回了,誰誰家裡也泡了酸筍了……

江若男聽得哭笑不得,這就是典型的物以稀為貴啊!想去年的時候,幾個娃可是喊吃夠了,今年她沒去弄,他們看彆家吃自家沒有,就又饞了。

“行行行,你們聽話,我總會給你們掰回來的!”

這晚,陸家幾個娃娃還是如願吃上了筍子。

不過不是金竹筍,而是毛竹筍。

都是春筍,吃的不就都是個鮮味兒麼?

估摸金竹筍這一波狂潮還過不去,江若男也懶得去跟那群戰鬥力忽然爆表的婦女爭,聽幾個小孩兒說要吃筍,就直接拿了出頭在後山腳下的毛竹林裡去挖了。

毛竹筍一個個有手掌大,挖出來把筍殼剝開,筍身潔白如玉,洗淨後切成片,用開水汆一下,撈起來用涼水漂著,這樣就去除了它的苦味,然後再撈起炒肉,那春天的鮮美滋味,讓幾個小孩兒都顧不得怕挨揍了,一個個表示以後還要吃筍子炒肉。

就是早就沒鬨彆扭(?)的陸振軍,吃到這新鮮滿含著春天氣息的筍片炒肉,這是和金竹筍完全不一樣的味道和感覺,他不由得再次對江若男豎起了大拇指:“這苦味去除的很徹底,筍片炒的又脆又嫩,還是你有辦法,以前我們也弄來吃過,實在太苦了!”

“對,爸爸好笨,炒來肉都變苦了!”三寶在一旁比劃著。

“爸爸笨,爸爸笨也沒把你們餓死!”陸振軍對這個總是給自己揭短的兒子也是不知道說啥了,拍了一下他的腦袋,然後又猛的想起來,“對了,過兩天我又得出任務。”

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