之後就密封到那種特質的鹹菜壇子裡，等待時間的發酵。
孩子們每天出去，所能帶回來的東西的確有限，因為物資的緊缺，他們一共買回來四條魚，兩隻雞，兩斤肉，魚是一條一條湊出來的，雞還是托關係買到的，至於豬肉，那叫一個可憐，是按照兩，一兩二兩湊成了二斤。
蔬菜大棚還沒有普及，外麵的菜隻有蘿卜白菜菠菜蓮菜等冬季才有的菜，數量稀少到巧婦難為無米之炊啊！
不過慶幸的買到了十斤粉條子，這可是冬天必不可缺的北方菜品，回來之後就被曾尛指揮著，先用五斤做成了粉條燜子。
這個年代的粉條都是貨真價實的好東西，不像後世社會新聞裡，天天都在打假，地溝油，化學添加劑，食品添加劑，激素化肥，啥啥都是假的，連奶粉都不放過，兼職喪儘天良！
所以等形勢好轉了，她肯定得想法設法多買點這個年代的好東西囤起來。
二十三，糖瓜粘，二十四，掃房子，二十五，做豆腐，二十六去割肉，二十七，宰年雞。
老一輩的人很是尊重這些民俗文化，每天都按照順口溜中的忙碌著。
割肉買魚宰殺雞這些都是現成的，但是這豆腐做起來可不容易，前一天晚上把豆子泡上，第二天折騰一天，到了晚上，才差不多做出三板豆腐，因為家裡沒有太多的磨具，所以並沒有做豆腐皮和豆乾之類的花樣。
二十八，把麵發，二十九，蒸饅頭，這兩天大家在外麵的土灶跟前忙活，曾尛和簡楚呢就在廚房的煤火那兒忙，忙什麼呢？
曾尛從空間找來好多的豬皮，整整做了四大盆的豬皮凍，豬皮凍熬了一整天，費了不少的煤球，但是關鍵在於她做出來的豬皮凍非常好，q彈q彈的，連簡楚都直呼神奇。
在沒有過多原材料的春年，她想用這個年代過年的方式，在條件不足的情況下，努力創造花樣稍微多點兒的年夜飯。
三十這天一大早，幾個男孩子們就將簡楚請人幫忙寫的春聯用熬好的漿糊貼到了大門以及院子裡，因為條件有限，所以也就大門外一對春聯，三個院子則各貼了幾張福就算搞定了，時期敏感，差不多有那個意思就行了，也不宜鋪張浪費。
男孩子們貼春聯的時候，女人們圍坐在廚房裡開始剁餡和麵，開始包餃子。
曾尛呢，誰都不讓她乾活，她隻能升職為指揮使，幾個妹妹輪流供她使喚，有的負責洗菜，有的負責切菜，還有的負責切肉，一大家子忙得熱火朝天，到了晌午，大家就隨便吃了點餃子算是飽了，下午接著乾活。
到了下午五點左右，男孩子們將院子裡升起來火，兩張圓桌子擺出來，擦乾淨，凳子擺好。
在曾尛的調配下，女孩子們將自己調好的涼菜一盤一盤的往桌子上放。
紅蘿卜丁和花生米是絕配，涼拌蓮菜和海帶絲也缺一不可，黃瓜和皮蛋一直是搭檔。
除了上麵這四道菜外，她和簡楚精心熬製的皮凍撒上蒜薑調和的汁兒那麼一澆，看著就讓人稀罕。
這最後一道涼菜是小蔥拌豆腐，簡單，一清二白，因為做豆腐的時候，專門做了一板嫩豆腐，所以和香蔥這麼一拌，真的又好看又好吃。
六道涼菜，全是素菜，沒有葷菜。
兩張桌子，各擺了六道涼菜，剩下的位置他們就做了六道熱菜。
倒也不是不能做更多，但是吧，花樣做不來更多了。
中間擺上的一個大盤子裡，裝著北方的特色菜——大鍋菜。
今年他們就整了二斤肉，所以這二斤肉最後全都切成片，裹上澱粉和雞蛋液一炒，香噴噴的。
然後將炸好的蓮夾、豆腐，蘿卜肉丸子、白菜粉條這麼一亂燉，哎呀，那叫一個好吃。
蓮夾和肉丸子裡都有肉沫，是她從空間弄出來的，沒辦法，這麼多人，隻有二斤肉肯定是不夠的，所以她就偷偷的加了料。
紅燒魚兩條，一張桌子一條魚，預示年年有魚，是好兆頭。
葷菜呢，就這麼兩道，剩下的四道菜酸辣土豆絲，醋溜白菜，拔絲紅薯、桂花糯米藕。
因為食材有限呢，所以他們家也沒那麼多的規矩，比如必須涼菜是幾道，熱菜是幾道，葷菜有幾種，素菜有幾種，他們不忌諱這些，所以都是儘自己最大的努力去做的。
春節聚會怎麼能少的了酒？
酒呢，曾尛備了兩種，一種是白酒，就是簡楚從外麵買的那種普通玻璃瓶裝的白酒，這種酒男人們喝。
另外一種呢，是曾尛自己夏天買了好多葡萄，自己做的葡萄酒，還挺成功，適合女人們喝。
全家隻有小小不能喝，就連曾爺爺曾奶奶都抿了點葡萄酒，還直誇好喝，不比家裡的遜色。
“爺奶，咱家的葡萄酒喝完了嗎？要是喝完了就去咱們家後院兒，將之前儲存的葡萄酒挖出來，這麼多年了，每年都會埋下去兩三壇，也不知道味道怎麼樣了。”
月亮灣曾家三家都有葡萄藤，這還是當初曾尛專門跑到彆的村剪得枝條種的，如今已經是十多年的老藤，結出來的葡萄又大又紫，自家肯定是吃不完的，又舍不得送人，更加賣不出去，所以曾尛就教嬸嬸、妹妹們做葡萄酒。
她在家的時候她幫忙做，她不在家的時候，妹妹們幫嬸嬸做，一年又一年下來，後院兒已經埋下去了一二十個壇子，用曾尛的話來說，這些酒是留著將來弟弟妹妹們結婚的時候用的，葡萄酒版本的女兒紅。
基本上每年會釀四五壇，留下一壇或者兩壇，剩下的就埋到地下窖藏，後院兒有個地窖。
曾尛這麼一提，簡楚和楚芸都挺感興趣，還直誇曾尛有想法，難怪強烈要求在自家院子種葡萄樹呢。
簡奶奶想起愛喝酒的老伴兒，眼睛就是一酸：“也不知道你爺爺和你爸爸，啥時候才能回家，這麼多年了，除了偶爾寫個信回來，連個照片都沒有，我這身體一天不如一天，就怕哪一天我，”