第 41 章(2 / 2)

劉暖於是上前把鍋裡的水舀出來,等到鑊鍋乾了後,劉暖就挖了兩勺白膩膩的豬油倒入了鍋裡。

隨著滋滋滋的聲音,白色漸漸消失,一汪油水靜靜地躺在了鍋底。劉暖把黃精和野蒜倒入了,蒜香很快飄散出來。

劉暖把肉沫倒入了鍋裡翻炒,很快肉就熟了。劉暖就加了點鹽,又翻炒兩下後鏟起來。

劉大山盯著劉暖的動作。兩人都非常認真,忽略了一旁的肖長遠。

肖長遠此時的眼神幽遠深沉,視線一瞬不眨地盯著劉暖。心裡卻泛起了驚濤駭浪。

她,她,也是重生的嗎?

一件事可以說是她想出來的。可兩件三件就不是那麼回事了。

炒菜是在二十多年後才出現的。那是奪回南關驛黑石山的鐵礦後,大夏的冶煉短短幾年就達到了空前的高度。全國也發現了很多座鐵礦。於是鐵開始用在了日常生活裡普及了出來。

因為鑊鍋早就出來了,這裡的人就想著直接用鐵造鍋。

鐵鍋的問世推動了餐飲朝著一個劃時代的發展。

但肖長遠此時看到了什麼?看到劉暖在炒菜!

肉沫炒熟後盛了起來,然後劉暖又開始朝水芹菜。

水芹菜嫩,劉暖隻是多放點油,簡單地清炒一番就很香。

盛起了水芹菜,劉暖朝著鍋裡加了水。劉大山把火加了一把。劉暖蓋上蓋子,回頭就對上了肖長遠的視線。肖長遠背後有油燈,以至於他整個麵目都藏在陰影裡。劉暖看不清肖長遠的神情,但卻發現了那雙眸子在黑暗中發著亮光。

肖長遠忽然道,“你知道之前那倆北疆人真實的身份嗎?”說完後,一瞬不眨地盯著劉暖的表情。若她也是重生的,那應該對桑塔拓木的身份有些了解的。畢竟就是桑塔拓木把她擄走,到了北疆不知道什麼原因將她母子扔下了!

劉暖卻是莫名其妙地搖了搖頭。

見她神情沒有一點異樣,肖長遠又道,“他叫桑塔拓木,其實不是北疆人。而是北藏人。”

“北藏,聽說住在雪山裡的?”劉大山突然插話問道。

劉暖不知道什麼北藏人,也不知道肖長遠說這話的意義。

“嗯。”肖長遠鼻音回了劉大山的問話。

“那他們是不是真的滿身毛發?”劉大山說完看著劉暖說,“聽說為了抵抗寒冷,他們都是滿身毛發的。”

劉暖沒有說話,因為她對北藏不了解。

肖長遠回了句,“不是。那是北藏的一種牛。他們會整個剝下來,銷製後可以當披風。”

肖長遠見劉暖表情真實,心裡疑惑更甚了。

用藥材當佐料,廚房內的灶台,還有炒菜,她到底是自己想出來的呢還是卻是跟他一樣重生了?

劉大山聽肖長遠解釋,恍然大悟,“原來是這樣啊。”

劉暖發現鍋裡的水開了,轉身把糠籺麵拿在手裡,用刀朝著鍋裡削麵皮。

隻是刀比較厚,削出來的麵很厚。劉暖想到肖長遠送的刀,連忙拿了出來。

肖長遠也沒時間思考劉暖重生還是沒有的問題。

接了刀,拿著走到中間操作台邊,舀出水清洗了刀和自己的手後轉身走到了劉暖身邊,“削片?”

劉暖本想說讓大山來,但突然想起肖長遠拿劍殺人的一幕,話到嘴邊就咽了回去,點點頭。

劉大山架好柴出來,見肖常遠拿著刀準備削糠籺麵,頓時道,“肖公子,讓我來?”說著就要上前。

肖長遠卻直接拿起了麵團,另一手拿刀,動作忽上忽下,快速得隻剩下了刀影。

劉大山驚奇不已,跑了過去,低頭一看鍋裡的麵塊,竟然薄得透明。雲石堡那個刀工第一的師傅估計也比不上肖公子這手藝了。

劉大山看著肖長遠的眼神帶著滿滿的崇拜。

削完了麵塊,肖長遠淡然地轉身,走到洗槽邊上清洗刀。

劉大山這才看到肖長遠拿著的刀有些不同,見肖長遠放在了邊上,忍不住山前仔細打量了一番。

劉大山聽說過一種鐵做的刀很薄,但鐵管製得嚴格,很難弄到。而且劉大山沒有見過,所以也不能肯定是不是鐵刀,忍不住問了出來,“這刀是什麼材質做的。”

劉大山是朝著劉暖問嗯。卻沒有想到回答自己的竟然是清冷淡漠的肖長遠,回答的話也跟他給人的感覺一樣,簡單的一個字,“鐵。”

“真的是鐵刀?”劉大山吃驚不已,難怪這麼薄。想到自己竟然能見到鐵刀,劉大山忍不住拿著觀摩起來。

劉暖則沒有管劉大山,先把野菜清洗了,然後端到了灶台上。看到麵塊浮起來後,劉暖弄勺子攪拌了下。等到所有的麵塊都熟透了浮了起來。

劉暖拿起漏勺把麵塊舀起來放在陶碗裡,接著把野菜放進鑊鍋裡麵,兩三分鐘後挑起來放在了眼裡。最後拿出一個鹵過的豬肚遞給了劉大山,“切絲!”

劉大山剛想試試鐵做的菜刀,連連點頭!

這刀輕便又快,劉大山來了興致,把整個豬肚都切完了還不解癮。

劉暖搖搖頭,上前夾了些放在麵塊上,然後把之前炒的肉沫和油,水芹菜夾了些一起倒進了碗裡!

“你嘗嘗!”劉暖把碗和筷子遞給肖長遠道。

作者有話要說:  最近放假前事情有點多,等國慶,每日更新6網已改,網已改,大家重新收藏新, .

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