隨著爐火不斷對砂鍋進行烹煮,慢慢地榴蓮殼中溢出的味道越來越濃烈。
即使是吳敏紅也吃了一驚:“喲,沒想到這榴蓮即使是殼裡麵的香味也這麼濃,看來今天雞湯裡麵可以不用放榴蓮肉了。”
對於吳老太來說,濃鬱的榴蓮香味加上雞肉的鮮甜,那個湯汁才是她喜歡的味道,可惜的是並不是所有人對於榴蓮的香味都是喜歡的。
“天哪,這是什麼味道?為什麼像是榴蓮?”
“絕對不是榴蓮,這臭味裡麵還有肉的味道!”
“好臭,就是榴蓮的味道,是誰在煮屎!”
“彆瞎說,榴蓮的臭味與屎味道還是有些區彆的。”
“問題是它們都一樣臭,天哪,快開窗戶,我要窒息了。”
可惜窗戶打開之後飄進來的味道更為濃鬱,加上吳敏紅這邊教給大家的方子有四五個老太太回去都試了,錦蘭名居好幾個樓道裡麵都傳出來相似的味道。
“敏紅的口味也真是太重了,沒想到她說的清香味居然這麼濃鬱。”其他的老太太還以為是自己家與吳敏紅家裡麵口味不同,根本沒有想過罪魁禍首是周坤帶來的榴蓮。
今天晚上的錦蘭名居注定是不平靜的,不少樓道裡麵都飄散著榴蓮雞煲那獨特的味道,煮熟的榴蓮與生榴蓮的味道有了那麼一絲絲的差彆,為小區裡麵的住戶帶來了不小的困擾。
好在這些味道總有消散的時候,但是對於家中餐桌上擺放著榴蓮雞煲的人家來說,如果在這個家裡麵不喜歡榴蓮,那麼不亞於蹲在廁所吃飯。
“奶奶,我還是個孩子,為什麼要吃這奇奇怪怪的東西。”
李紅梅也是十分尷尬,原本隻是想要嘗嘗榴蓮殼中所謂的清香味,沒想到弄出來這麼一個味道濃鬱的雞湯。
“寶寶,你嘗嘗看,說不定吃兩口就喜歡了。”
“老婆子,下次還是不要吃這個臭榴蓮了。”
“媽,沒事,我喜歡這個味道,我支持你。”
見兒媳婦站在自己這邊,李紅梅的臉色才算是好看一點,她沒好氣的對老伴說道:“孩子挑食就是學的你,給我老實點!”
雞湯已經擺在麵前了,不吃肯定是不現實的,榴蓮的味道都已經聞到現在了,就算是不吃也虧了。
抱著這樣的想法,李紅梅的孫子與老伴捏著鼻子嘗了一口雞湯,沒想到這榴蓮殼煮出來的雞湯彆具一番風味。
雞肉鮮嫩的味道被榴蓮殼完全激發出來了,榴蓮的味道入口之後反倒是不那麼濃鬱了,加上紅棗等配料這榴蓮煲雞給人一種全新的口感上的體驗。
榴蓮的清香味伴隨著紅棗的渾厚,讓雞湯口感保持清爽的同時還去除了腥味,可以說除了榴蓮的味道上有一些瑕疵外,這雞湯的味道比平日裡的更好喝。
“奶奶,給我來一個雞腿。”
“好嘞,寶貝喜歡你就多吃一點。”
後來李紅梅的孫子變成了榴蓮狂熱的愛好者,當有人問他是什麼時候愛上榴蓮的,他總是會不自覺的想起今晚這碗榴蓮雞煲的味道。:,,,