() “安德烈，你到底在做什麼，為什麼紅燴汁裡麵要放這麼多的糖！”如果說先前安德烈放棄了多種香草以及香芹是因為銅城人吃不習慣的原因，那麼現在安德烈在番茄汁中加入大量的糖令威廉很是驚訝。
“威廉，你不懂，銀城人就愛這個味道，銅城人吃甜的程度可以說是更深一籌，如果你嘗過他們製作的菜肴，那麼你就會理解我為什麼這麼做了。”
安德烈已經沒有了最開始的那種小心翼翼了，畢竟對於自己的手藝他還是十分自信的，長久以來自己的菜品一直受到銀城人的認可，銅城人的口味與銀城比較接近，那麼他們自然也會為此買單。
“最好是這個樣子，不然的話…”威廉語氣中帶著一點威脅的意味，畢竟他已經有些後悔自己當初讓安德烈主廚的決定了。
光憑麵前的這一鍋甜膩膩的紅燴醬，想要獲得這一次的冠軍隻怕是有些困難。但是現在箭在弦上，由不得威廉猶豫了。
而梁國雲這邊，相比於威廉後悔自己的決定，路師傅這邊的茄汁卻取得了大家一致的認同。
“既然周老板的題目是拌飯醬，那麼光是酸甜的口感肯定不夠下飯，所以醬汁的鹹鮮就變得尤為重要了，大家嘗嘗看著醬汁的味道吧。”
包括梁國雲在內的幾名廚師都嘗了一口路大廚的醬汁。即使路大廚是按照銅城的甜口做的醬汁，卻沒有給人一種過頭的感覺，反倒是甜鹹適中，而且裡麵有一股新鮮濃鬱的番茄香味。
“我已經試過了，這款醬汁直接拌飯也可以，稍微加入有點水也可以直接用作茄汁菜，可以說作為商用醬汁來說最合適不過了。”路大廚一邊介紹著自己的醬汁，一邊關注著梁國雲等人的反應。
“味道很合適，路師傅，現在時間還來得及，要不我們順手就做小吃，到時候正好可以試試這番茄醬與其他小吃的適應性。”
“好主意，要不我就做一個炸豬排吧，正好配茄汁很合適，算算時間剛好來得及。”
“好，有什麼需要打下手的嗎？”
“不用不用，你們等著嘗味道就好！”
梁國雲這邊的動靜自然沒有瞞過台上的周坤以及老金等人。
“小周啊，你這一次給他們準備的時間太短了，不然光是茄汁菜路師傅就能擺一桌出來，他們這是準備做什麼炸的東西？”
“老板！炸豬排！一定是炸豬排！隻有炸豬排跟番茄汁才是最配的！”小蔡才看到路大廚在那裡片豬肉，就知道猜到了對方要做什麼，果然不愧是吃貨。
忽然銀河酒店的馮經理來到錢麗娜的身邊跟她說了一些什麼，之後錢麗娜將周坤叫到了一邊。
“周坤，剛剛酒店的馮經理聯係我們，說淮揚菜那邊的幾個師傅得到了消息，也想加入這一次紅玉的競爭。”
這邊周坤與錢麗娜的舉動自然沒有瞞過兩邊的廚師們，他們很快就知道周老板與錢經理在商量什麼。
“該死的，這個時候再有闖入者，要是周老板改變主意的話，隻怕這番茄我們能夠分到的更少了。”威廉一開始就知道，周老板不像是錢經理，他並不喜歡自己這些人，甚至紅玉的出口要不是因為巨大的利潤以及霍華德與米勒這些代理商的煽動，隻怕自己等人根本不會有這個機會加入紅玉的爭奪。
“安德烈，這醬汁大概還要多久才能完成！”
“收汁的動作最起碼還要15分鐘！”
“來不及了，我給你5分鐘！”說著威廉居然走向了梁國雲這邊。