第980章 愛味餐廳隻追求極致美食(2 / 2)

“這個大家放心,愛味餐廳和我自身的廚藝水平直接掛鉤,當我認為自己的廚藝有了足夠的提升,擴大規模且不影響美食自身水平的情況下,我會儘可能的提供更多的座位讓大家有更多的機會能夠來到這裡品嘗美食。”

“這叫愛味餐廳,最終能擴大到什麼樣的規模呢?”

“這個比較難說,就目前情況來說擺100張桌子不成問題,按照一張桌子6個人,這家愛味餐廳同時接待600個人是有可能的,至於未來是否會繼續擴張店麵,那還是一個未知數,我自己都還沒做好這個規劃,沒法給你們準確的回答。”

“陳先生,您對美食最極致的追求是什麼?”

“這個啊……要說對於美食最極致的追求,我想就是娜美一個享用美食的人,忘卻所有的煩惱,全身心的投入到對美食最單純的享受之中。”

“能說的具體一點?”

“這種東西隻可意會不可言傳,你自己想去吧。”陳鋒笑了笑,這他媽讓他這麼具體?還不夠具體嗎?

“陳先生,我留意了一下網上的消息,幾乎所有到愛味餐廳享用過美食的女性朋友都對愛味餐廳的美食讚不絕口,請問您到底有什麼秘訣?”

“這就得回到剛剛那個朋友的問題了,因為我對美食有著最極致的追求,從食材最精致的選擇,以及到起鍋時間精確到分分秒秒的計較,這些都是愛味餐廳的美食令人難忘的原因。”

“陳先生,您的廚藝究竟是師從何人?”

“天賦異稟你相信嗎?”陳鋒笑了笑,這個問題問得有點尖。

愛味餐廳的美食超越了大家對美食的終極理解,這種情況下他的師傅確實會令人好奇,畢竟如果他真有師父,那麼應該有一家餐廳或者有一個名聲在外的廚師能夠打造同樣頂級的美食,可事實上,除了他之外,美食界並沒有一個人家美食打造到這種令人難以忘懷的程度。

難不成他真是天賦異稟,自學成才?

媒體朋友都愣了好一會兒。

“下一個問題,如果沒有問題我就走了。”陳鋒提醒他們,順帶著轉移了這個話題,這是他最沒辦法解釋的問題,總不能跟他們說自己得到了廚神係統,所有的美食都可以參照廚神係統對照著做吧。

“陳先生,愛味餐廳未來在更大層麵上的規劃是什麼樣的呢?是否您自己已經有了一個具體的宏偉藍圖?”

“未來愛味餐廳還會陸續開設一些分店,也會考慮將愛味餐廳推廣到國外去。讓更多的外國人也品嘗到愛味餐廳的美食,對中國的美食有更深的了解。”

“這麼說愛味餐廳已經有了全球願景?”

“可以這麼說吧,但這畢竟是未來的事情。未來究竟會怎麼樣發展也不知道,準確來說愛味餐廳現在還沒出省呢。”陳鋒自我解嘲的調侃了一句。

“陳先生,未來愛味餐廳是否會擴大產業鏈,形成企業級的運營模式?”

“不會。”

老公的回答乾脆利落,想了想又道:“我剛剛說了,愛味餐廳在商業上的盈利屬於對美食極致追求的衍生,愛味餐廳的本質不是為了商業賺錢,單純的就是為了烹飪出更加極致的美食,讓更多的客人享受到最極品的美食,企業化運營的最終目的是為了盈利,這個目的和愛味餐廳的終極目標並不一致,強行將兩個不同的目標融合在一起,最終會讓盈利的不能盈利,讓追求極致的不能追求極致,這不是我所願意看到的結果,也是我極力避免的情況。”,找書加書可加qq群952868558

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