陳鋒笑了笑，手起刀落，刀光劍影間兩隻三黃雞已經被他迅速分解成小塊，冷藏備用。
餐廳開門營業，抽到號碼的女人陸續進店。
米其林的兩位評審也很快抽到號碼進了店裡，昨天不幸沒有抽到號碼，今天抽到號碼進來，兩個人的臉上都流露出了一絲絲的幸運。
不過她們跟其他的食客不一樣，並沒有急著去找自己喜歡的座位，而是直接來到了陳鋒的出台，當然，她們並沒有在沒有得到陳鋒同意的情況下擅自進入廚房。
“你的廚房為什麼要設計成開放式的呢？中餐的油煙不會影響到餐廳的整體氛圍嗎？”短發的女人用她蹩腳的中文問道，同時環顧四周，極少極少有中餐會做成開放式的廚房，至少在她的印象裡並沒有見到一家，尤其是能夠容納這麼多食客的餐廳，大量的菜肴在炒製的過程當中必然有大量的油煙，稍動腦筋就可以想象到吃飯吃一半滿餐廳都是油煙的畫麵。
“既然你們了解過愛味餐廳，有聽說過有客戶因為餐廳的油煙問題上網抱怨嗎？我既然敢把餐廳做成開放式的廚房，那就已經做好了應對一切問題的準備。”陳鋒聳了聳肩，手上的動作並沒有停下來，早上來的晚了，很多食材沒有準備好，這會兒必須馬不停蹄。
“我們能進你廚房參觀一下嗎？”
“請便，不過我現在可沒時間招待你們。”
兩位評審員進入廚房，四下觀望，時不時還用手指在廚台的角落劃一劃，看看手指有沒有灰塵或者油漬，結果讓她們非常的驚訝。
作為一個開放式的中餐廳，廚台的角落竟然沒有一絲的油煙和灰塵，他是怎麼做到的？
有理由懷疑他提前做了衛生工作，但是她們也做好了應對準備，所以他們觀察的地方是非常細微的角落，即便提前做好了衛生工作也不一定會注意到的角落，即便是這些角落也乾淨得一塵不染，這在中國的餐廳來說是絕無僅有的。
“整個餐廳就你一個工作人員嗎？”
“我既是老板，也是廚師，也是服務員。”陳鋒聳了聳肩。
“那你做飯上菜能夠來得及？”
“來不及也得做。”
陳鋒說著對餐廳裡的顧客說道：“各位美女，今天來的有點晚，所以你們的米飯或者白粥需要再等等，你們可以先點菜，我先給你們上菜。”
“鋒哥，如果你晚一點過來上班我們就能夠免費獲贈一道小食，那你以後每天還是晚一點來吧。”有個漂亮的小姑娘調侃道。
“那就需要你們保佑我每天都有好事了。”要是每天晚上都能和自己四位漂亮老婆樂逍遙，晚一點上班也是沒問題的，嘿嘿。
“那鋒哥今天到底是什麼好事這麼高興啊？”
“不可說不可說。”
陳鋒笑著收回神，繼續在廚房忙碌著自己的事情，既不管餐廳裡的食客，也不管廚房裡的兩位評審員。
兩位評審員倒是第一次見到廚師和顧客有這麼融洽的關係，雖然沒有高檔餐廳裡那種幽靜舒適的感覺，但是米其林評審的從來就不隻是高檔的餐廳，而是獨特又美味的餐廳，這家餐廳的獨特顯然已經做到了彆具一格。
她們把目光放在了陳鋒正在處理的食材上。
那是一隻正在片肉的銀鱈魚……，找書加書可加qq群952868558