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靜置的過程中架鍋燒水，水燒開，魚肉也就靜置完畢了，裝進裱花袋均勻的擠壓，白嫩的魚麵優雅的進入沸水之中。
“魚麵本身細軟易熟，所以在鍋裡的時間一定不能太長，而且一定要注意下麵的時間，前後間隔不能拖得太長，否則最先入水的魚麵早就熟透了，後麵的魚麵還隻是半熟，恰到好處的時間是一碗極品一麵的關鍵，為了保證極致的口感，魚麵起鍋一定要注意先從下鍋的那一端撈上來，這樣能夠延長後入鍋的魚麵在沸水中的時間，保證起鍋的魚麵全部都熟透。”
下了一碗的魚麵，魚麵翻騰的過程中他拿了一個碗開始調味。
“這怎麼能做得到？”楊蕾瞪大了眼睛，這沸水中的魚麵哪裡分得清哪一個是頭哪一個是尾？
“這就需要看經驗和技巧了。”
陳鋒淡然一笑也不多說，眼疾手快迅速起鍋，一碗熱騰騰的魚麵擺在了廚台上。
楊蕾迅速收回分散的注意力，打了兩個手勢，攝影師攝像師立即切換鏡頭，把注意力放在了魚麵上。
陳鋒收拾收拾廚房，開始準備第二道美食的製作。
“魚麵的價格你們都知道，反正做也做了，你們誰吃？”陳鋒調侃了一句，幾個工作人員都饞的直咽口水，就連見多識廣的張媛玲都忍不住滑動了一下喉嚨。
她也不是第一次吃他做的魚麵了，可是看完了這完整的製作過程，有一種前所未有的想要仔細品嘗這道魚麵的衝動。
不過她也不好意思和手底下這些人搶一碗麵吃。
“你們隨便誰吃吧，公司報銷。”張媛玲淡淡的笑了笑。
幾個女生麵麵相覷，她們這麼多人，誰來吃是個大問題。
“給你們一人拿個碗，一人吃一口嘗嘗味道也就差不多了，後麵還有四道菜呢。”陳鋒看她們為難，拿了一疊碗出來，這才化解了她們之間的尷尬。
等她們吃完，陳鋒的食材也已經準備完畢。
“接下來我給你們做一道糖醋排骨。”
陳鋒手一抹，幾根排骨在砧板上均勻的排開。
“攝像攝影燈光話筒！”
楊蕾立即指揮現場行動，確保不錯過每一個細節。
從剛剛魚麵的製作她就已經很清楚，陳鋒做的美食重點就在於其他廚師無法掌握的細節，而自己如果錯過了細節，那也就等於錯過了美食本身，那麼出來的期刊和視頻也就和其他但美食期刊美食視頻沒有任何的差彆了。
既然選擇了愛味餐廳，選擇了陳鋒，那就要把握他的特點。
從魚麵開始，美食一道接一道，糖醋排骨，香燒帶魚，紅燒肉，最後再來一個白灼基圍蝦，五道菜一道一道製作完畢。
等白灼基圍蝦端上廚台，前麵的三道菜早就被她們吃了個精光，所有人都把目光放在了最後的基圍蝦上。