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客人陸續進店,陳鋒的食材也剛好全部準備妥當。
為了提高上菜速度,他並不是客人點什麼就做什麼,而是等客人點得差不多了,大概清點一下有幾份相同的菜,大鍋一起上,保證質量的情況下,速度大大提高。
“來啦美女,你的魚麵,還有白灼基圍蝦,紅燒肉,還有你的糖醋排骨。”
“鋒哥我這邊的糖醋排骨好了嗎?”
“馬上就來,你們這桌六個人的糖醋排骨一起上,木須肉要稍等一下。”
兩個小時,陳鋒端菜的時間比在廚房的時間還要長,不過端菜畢竟是小活,以他的體力和耐力輕輕鬆鬆。
送走最後一個客人,陳鋒也懶得問係統了,免得又被這丫教訓一頓,自己查看了一下早餐的營業額。
126.43萬。
陳鋒的嘴角揚起了笑容。
現在就連早餐時段的人均消費也能突破一萬了,這也意味著現在每一天的最低日營也能夠保持在300萬以上。
不錯!
真尼瑪不錯!
坐下來喝了杯水,休息了片刻,馬上打電話給後勤,讓後勤把需要的食材全部送來。
早餐和午餐的間隔隻有一個小時,沒什麼可休息的了,直接開始料理食材,等食材料理完畢,外麵的人已經重新排上了隊。
營業時間一到,排隊的人群開始取號進店。
午餐和晚餐作為兩大正餐,一直是消費的重頭戲,尤其是現在多了好些炒菜,更符合大家午餐的用餐習慣,基本上每一個進店的客戶都會點三道,甚至更多的炒菜。
之前1588塊錢的紅燒肉是爆款,3666塊錢一份的糖醋排骨出來之後,糖醋排骨成了每位必點。
就像愛味餐廳其他的美食一樣,糖醋排骨的分量也不多,一份八塊排骨,長碟裝盤,對於真正愛吃的人來說根本就不夠吃,好一些女人一坐下都是直接點兩份,這可就是7000多塊錢了,再點個白灼基圍蝦,分分鐘破萬,有些又愛吃排骨又愛吃蝦的,各點兩份,錢花的一點都不心疼。
他們花錢花的不心疼陳鋒賺錢還能賺心疼?看著錢嘩啦啦的流進自己口袋裡,高興都來不及呢。
午餐時段結束,清算一下營業額,158.35萬。
按照這營收,嘿嘿,一天一套房啊!
口哨一吹,關了店門,繞了兩圈,確定沒有被人跟蹤之後,坐上一輛的士回家去。
家裡兩個小丫頭估計還在睡覺呢,這一整天都餓著肚子可不行。
下午有將近五個小時的休息時間,完全可以在家陪她們一會兒。
回到家,就像他想的一樣,兩個小丫頭睡的可香甜了,抱在一起連姿勢都沒換一個。
陳鋒也沒有急著把她們叫起床,先去廚房把午餐準備好,這才進屋叫她們起床。
也不直接把她們抱出去,而是輕輕捏著她們的鼻子,讓她們兩個清醒過來。
“老公你彆弄了啦,好討厭啊你。”林雨琪嘟著嘴手一陣亂拍,往司徒娜懷裡鑽。
司徒娜直接拉過被子,把兩個人藏在了被窩裡。
“我說兩位小公主,這樣抱在一起睡覺很舒服對不對?”陳鋒坐在床邊壞笑,沒一會兒她們主動掀開了被子,紅著臉坐了起來。
睡覺的時候明明沒有抱在一起啊,什麼時候抱在一起了?
兩個小丫頭對視一眼,害羞自不必說。
“笑什麼笑啦,就你最壞你還好意思笑。”林雨琪抓起枕頭,往他頭上打了兩下。
“我再壞也是你們老公,你們再好也是我老婆,嘿嘿。”一人臉上親上一下,這兩小丫頭嫩的能吮出水來呀。