服務員拿來菜單,是厚厚的一個本子。
“哇,這家店的菜品看起來很豐富啊!”李瀟有些驚訝,將菜單拿起來給大家展示一下:
“真的是厚厚的一大本,跟本書一樣。”他說著隨後打開第一頁,先是店裡麵的特色大菜,雞鴨魚肉都有,後邊是特色的蔬菜,燒烤,甜品等等。
“咱們選擇恐懼症的朋友們來的話要慎重,這家店真的很豐富,不太好選。”
就是李瀟自己也有些眼花繚亂了。
最終,看著網友們的評論和網上攻略的安利,李瀟簡單的選擇了幾樣比較有代表性的。
“百香果煮雞。”
“檸檬魚。”
“烤五花,烤豬皮,烤豬臉拚盤。”
“蔬菜喃咪。”
“竹筒豆腐。”
“芒果炒牛肉。”
“竹筒飯。”
最後是飯後甜品:“泡魯達。”
這些就有八樣菜了,如果量不是很少,肯定是夠吃了
趁著等菜的間隙,李瀟給大家介紹店裡麵的情況。
“這是一家特彆有傣族風情的店,我帶著大家趁著這點時間轉轉。”
隨著鏡頭走,在飯店的中間有一處天井,種了一叢柱子,中間有個小舞台,有傣族的姑娘在跳著民族風情的舞。
“哇,這個舞好看!”
“我發現傣族的歌也好好聽!”
“這麼好看的店,馬上記下來,下次去雲南玩的時候我也去。”
“主播等我,我現在就去開車,一會就能到!”
“說的我也想吃傣味了,我家樓下不遠的地方就有,現在就去一會也給大家分享!”
網友們聊的開心,基本上都被這裡的環境給驚喜住了。這個時候,服務員小姐姐推開門進來。
“好了,上菜了,我要開始品嘗美味了。”
剛上菜,李瀟便聽到了係統的提示音。
【叮咚!打卡成功,你打卡的美食店為:【綠葉傣鄉】】
【特色民族美食,傣族特色。】
【食材為每天上午新鮮采購,種類繁多,食材新鮮】
“叮咚!係統評分。
【綠葉傣鄉】的星級為二顆星。”
“叮咚!你獲得了二星美食店的打卡獎勵。”
【運勢點+1】
【運勢點介紹:運勢可以讓宿主運氣變得更好,運勢點越高,運氣越好。】
【金錢:20000】
【名氣:40】
【名氣介紹:1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】”
看著係統的提醒和介紹,李瀟很滿意。
不過這對他已經很習慣了,收下係統獎勵,他將目光放在麵前的食物上。第一個上來放在他麵前的是‘百香果煮雞’。
“今天咱們來品嘗的第一道菜叫做‘百香果煮雞’,百香果做菜是很少見的,我還挺期待它的味道。”
李瀟一邊說著,一邊夾起一點開始介紹。他的直播之所以受歡迎,除了會客觀評價一些店鋪美食的優略以外,還會對食物做的時候用的材料,甚至是做法進行講解。
直播間有些喜歡做飯的朋友,甚至能夠根據他的描述,重新複製出來。
“這道菜是酸辣味的,味道很濃鬱,尤其是裡麵的湯汁,我覺得特彆的適合泡飯吃。”
直播間的網友頓時流口水。
“哇,看的口水出來了,我特彆喜歡吃一些酸辣味道的東西,特彆開胃。”
“這個看著就好好吃!”
“我看著眼前的泡麵瞬間不香了。”
李瀟品嘗了一下,他也有些意外,這個味道很不錯。
“雞肉本身是沒什麼味道的,搭配了百香果之後整個味道會變得特彆的清新,喜歡吃酸的朋友會很喜歡,這道菜的做法很樸素,也很簡單,感興趣的朋友,可以自己在家裡麵試一下。”
李瀟開始介紹這道菜的做法。
“這道菜的特點在燉,所以在燉雞之前可以先將雞塊和薑片在熱油裡炒一下,到微微變色在放進砂鍋裡麵燉,這樣雞肉裡麵的油脂會被逼出來,湯汁會變得濃鬱。”
“等到雞湯燉的差不多的時候,開始準備配料,將小米辣蒜和薑炒香,然後倒入百香果燉一下,將這些食材的香味給逼出來,最後再倒進雞湯裡麵,出鍋的時候放入芫荽和薄荷。”
李瀟一邊說著,一邊盛了一碗雞湯出來,給大家展示了一下。
因為百香果微微帶著一點黃色的雞湯,配上綠色的薄荷芫荽,看著就特彆的有食欲。
應該很適合泡飯。
“嗚嗚,這讓我想起了媽媽做的湯泡飯!”
“我也是,這個下飯肯定好!”
“不行了,口水要流下來了。”
“我不喜歡吃酸的,也不喜歡辣的,主播還有沒有其他的美味。”
品嘗了一下這道菜,李瀟還是很滿意這個味道。
“這道菜我我可以給七分,大家如果來的話,可以品嘗一下,我們看下一道菜。”
“這道菜叫檸檬魚。”
看著一條魚擺在麵前,李瀟給大家全方位的展示了一遍。
“這其實不僅僅是雲南傣族這邊的特色菜,其實是很出名的一道泰國料理,因為這裡氣候的特點,飲食習慣其實是偏酸口的,這道魚就很典型。”
“至於不喜歡吃酸的的朋友,那你可是會錯過不少美食的,這家店的這道菜,偏微辣,並沒有特彆的辣,其中檸檬的酸味非常的開胃。”
他品嘗了一口,夾起魚沾了一點湯汁。
“我很喜歡這種口味,uu看書 很特彆的味道,酸酸的但不難接受,特彆跟大家介紹,這魚肉真的特彆的嫩,做檸檬魚用的是鱸魚,營養價值高,而且口感很好,很適合準媽媽們吃,快要生寶寶的媽媽們可以吃,尤其是有些孕期胃口不太好的媽媽們。”
“哇,我這就讓我老公去學學,最近孕吐什麼都吃不下去,就想吃酸的,但吃多了又對身體不好。”
立刻有懷孕的網友表示要試一試。“主播快說說該怎麼做!”
“我老公已經來了!”
“我婆婆也已經準備好了!”
“不行,我沒懷孕,但我也要試一試,我超愛吃酸菜魚,這個也想試試。”
李瀟嘗了幾口,開始仔細的跟大家講解。
“這道菜做起來很簡單,亮點在於周圍的這些汁。”
“檸檬榨汁,檸檬皮可以刮碎用來點綴和提香,把蔥薑蒜切碎,加上辣椒醬,去腥味的酒還有魚露和檸檬汁拌調料澆在魚身上。”
“大火蒸八分鐘,千萬彆太久了,魚肉容易老。”
“最後撒上香菜和檸檬皮碎末就好了,簡單吧,感興趣的趕緊試一試,絕對滿意,這道菜我也能給七分。”
這兩道菜流口水的人不少,但是也有不少的人對酸味的菜不是很感興趣,不停的催促著李瀟。
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