第六百一十九章 倒閉的畫餐廳(1 / 2)

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接下來的事情輕車熟路,蘇子放不費吹灰之力就調製好了一碗桂花糖漿,花香濃鬱,甜而不膩,格外討喜。

將冷卻過的石榴籽倒進熾熱的桂花糖漿,碗中升騰起霧氣,看著賣相就讓蘇子放想要舀一大勺吃下。

想了想,又在上麵點綴了兩片薄荷葉,總算看著也美觀起來。

“走菜吧。”

蘇子放招呼一聲莫小米,做著其它菜品等著食客反饋。

大概過了十幾分鐘,莫小米重新回來,帶著食客的意見。

“挺好的,不過她想和廚師聊聊。”

“嗯。”

蘇子放也正有此意,他也想看看這些來點單獨菜品的食客究竟是什麼想法,處理完手裡的單子,讓楊瓊改了狀態後去到那個優雅的大嬸麵前。

“您好,我是這道石榴湯的廚師,請問是您找我嗎?”

中年女人抬頭,看到蘇子放微微一笑:“小師傅,你做的這道菜很好吃。”

“謝謝誇獎!”

“我很好奇,你是怎麼做出這道菜的?”

“要知道我在不少店裡點過這道菜,都不知道,有些廚師脾氣不好,還說我是來挑事的,隻有你做了這道菜,還問了我口味。”

“是你一直會做嗎?”

聽到這個問題,蘇子放也不好意思攬功勞,連忙將陳桂奇幫忙的事情說出來。

“沒想到還有人也知道這本書。”

中年女人輕輕開口:“我丈夫是一個畫家,算是師從倪瓚大師那脈,隻不過到現在也沒有什麼成就,就是在畫院裡麵混混日子。”

“偶爾能接到去畫商業作品的時候吹噓一些。”

“去年不知道聽誰說話,說開飯店賺錢,加上他之前也算是半個老饕,就萌生了開一間畫餐廳的想法。”

“畫餐廳?”

蘇子放有幾分疑惑。

他在餐飲界混了這麼久,也算是見過全國個中翹楚,還真沒有聽過這麼一個分類。

看到蘇子放不理解,吳霞輕輕開口:“其實就是……我也不知該怎麼說,就是將菜品和寫意畫結合起來,做到畫中有菜,菜中有畫的地步!”

蘇子放聽著話愣了一下。

這不就是高級擺盤嗎?

要知道秦長安的山河錦繡就是這種大型花拚,不過要做到這一步得極高深的刀工和藝術美感才行。

要是藝術家轉行……

美感可能可以,可是刀工嘛,蘇子放還是有幾分不敢相信。

大概是看出蘇子放的疑惑,吳霞也沒有辯解什麼,掏出手機點開幾張照片。

“就是這樣子,小師傅你看一下。”

蘇子放接過手機,猛地愣住。

還能這麼做?

入目是一個極大的圓盤,上麵入目就是一副黃山日出圖,雲海翻騰、層巒疊翠、迎客鬆蒼遒有力,完全看不出是一道菜,說是畫作沒有一點問題。

“我也不懂他是怎麼做的,但是他是和一個同學合作,說是什麼分子料理。”

“那個日出是胡蘿卜、雲海是蘑菇,鬆樹的葉子和枝乾也是不同的味道,不過我就沒記清楚。”

蘇子放震驚的表情久久不能放下。

按照吳霞的說法,這幅畫居然是能吃的!

這下子他突然理解為什麼她老公開的餐廳要叫畫餐廳了。

名副其實啊!

不過,看著吳霞的樣子,似乎又有點事情還沒說完,而是想吊著自己胃口。蘇子放沒有急著開口,耐心等待她繼續講述。

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